Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Schweizer BerufeNahrung
Maschinenführer/in oder Anlagenführer/in (Nahrungsmittel)
Sie steuern Produktionsanlagen für die Nahrungsmittelherstellung
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Sie bedienen Maschinen, überwachen Rezepte und sichern die Qualität in der Lebensmittelproduktion.
In der modernen Lebensmittelproduktion übernehmen Sie die Verantwortung für komplexe Fertigungsprozesse. Sie steuern hintereinander geschaltete Maschinen, prüfen Rohstoffe und gewährleisten höchste Qualitätsstandards. Ihr präzises Arbeiten sorgt dafür, dass frische und haltbare Produkte sicher auf den Markt gelangen. Dabei kombinieren Sie technisches Verständnis mit hygienischem Denken.
BereichNahrung
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheIndustrielle Nahrungsmittelproduktion
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Food Salesman. Basierend auf 171 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
+2% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Bestbezahlende Kantone
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ oder Anlagenführer/in EFZ
Offizieller Ausbildungsweg
Die Ausbildung erfolgt über eine berufliche Grundbildung in der Lebensmittelbranche oder als Anlagenführer.
Üblicher Ausbildungsweg
Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ oder Anlagenführer/in EFZ
Voraussetzungen
- Berufliche Grundbildung als Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ oder als Anlagenführer/in EFZ
Anforderungen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit
- Produktions- und Anlage-Know-How
Wohin das führen kann
Quereinsteiger aus anderen Nahrungsmittelbereichen erhalten eine gezielte Einarbeitung in die spezifischen Anlagen.
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit
- Technisches Verständnis
- Hygienebewusstsein
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen am Bedienpult der Produktionslinie und justieren kontinuierlich die Parameter für die nächste Charge. Während die Maschinen laufen, prüfen Sie stichprobenartig die Konsistenz und das Gewicht der fertigen Ware.
- Sie bedienen mehrere hintereinander geschaltete Maschinen einer Fertigungsanlage.
- Sie fügen Rohstoffe exakt nach vorgegebenen Rezepturen zusammen.
- Sie überwachen während des gesamten Prozesses das Produktgewicht.
- Sie kontrollieren laufend die Qualität der fertigen Ware.
- Sie führen Quereinsteiger in die spezifischen Anlagen ein.
- Sie dokumentieren alle Produktionsdaten und Abweichungen sorgfältig.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten in industriellen Produktionshallen der Lebensmittelbranche. Dort sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf der Fertigungsstraßen.
Wo Sie es lernen
- Föderation der Schweiz. Nahrungsmittel-Industrien FIAL Thunstrasse 82Postfach 1009, 3000 Bern
- Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen - Communauté de travail TDAEffingerstrasse 6a, 3001 Bern
Stärken
- Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit
- Technisches Verständnis
- Hygienebewusstsein
Kompromisse
- Körperliche Belastung
- Schichtarbeit
- Hohes Tempo
- Repetitive Aufgaben
06 · Ähnliche
