Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 59'600 |
| 3-5 yrs | CHF 59'000 |
| 6-8 yrs | CHF 62'045 |
| 9-11 yrs | CHF 66'100 |
| 12-21 yrs | CHF 70'790 |
| 21+ yrs | CHF 78'000 |
Top HR
Schweizer BerufeNahrung
Müllereitechniker/in SMS
Sie leiten die Mehlproduktion und schulen künftige Fachkräfte
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Sie führen die Mehlherstellung, übernehmen Verantwortung im Betrieb und bilden Lernende aus
Als Müllereitechnikerin oder Müllereitechniker steuern Sie den gesamten Produktionsprozess in einer modernen Mühle. Sie sorgen für hochwertige Mehle und Griese, treffen betriebswirtschaftliche Entscheidungen und achten auf ökologische Standards. Zudem bilden Sie das nächste Fachpersonal aus und sichern so den langfristigen Erfolg des Unternehmens.
BereichNahrung
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheBäckerei, Konditorei, Confiserie, Müllerei
Swissdoc 0.210.39.1
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Exakte Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Milk Technician. Basierend auf 285 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
+8% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 65'000 |
| 2017-2019 | CHF 60'240 |
| 2020-2022 | CHF 64'000 |
| 2023-2025 | CHF 70'000 |
Bestbezahlende Kantone
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 71'712 | 39 |
| Thurgau | CHF 67'200 | 15 |
| Lucerne | CHF 66'200 | 17 |
| Fribourg | CHF 64'261 | 56 |
| St. Gallen | CHF 63'467 | 31 |
| Vaud | CHF 59'817 | 17 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Agriculture / Forestry / Wood | CHF 71'400 | 17 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 67'200 | 42 |
| Commercial operation / Skilled crafts | CHF 65'000 | 113 |
| Industry various | CHF 64'909 | 75 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 58'908 | 8 |
| Service sector in general | CHF 56'124 | 7 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Dipl. Müllereitechniker/in SMS
Offizieller Ausbildungsweg
Sie absolvieren einen spezialisierten Weiterbildungskurs, der theoretische Grundlagen und praktische Betriebsführung vermittelt.
Üblicher Ausbildungsweg
Dipl. Müllereitechniker/in SMS
Voraussetzungen
- Betriebswirtschaftliches Interesse
- Organisationstalent
- Führungsqualitäten
- Kommunikationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Führungsqualitäten
- Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen im Produktionsbüro und überwachen die Mühlenanlagen auf dem Monitor. Gleichzeitig besprechen Sie mit dem Team die nächsten Arbeitsschritte und kontrollieren die Qualität des fertigen Mehls.
- Sie leiten die tägliche Mehlproduktion nach betriebswirtschaftlichen Vorgaben.
- Sie überwachen die Mühlenanlagen und optimieren die Arbeitsabläufe.
- Sie schulen und betreuen die auszubildenden Fachkräfte im Betrieb.
- Sie treffen Entscheidungen zur Qualitätssicherung und zum ökologischen Anbau.
- Sie koordinieren die Lagerhaltung und den Versand der Fertigprodukte.
- Sie analysieren Produktionsdaten und passen die Maschinenparameter an.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten in modernen Mühlenbetrieben oder in der Lebensmittelindustrie. Ihr Arbeitsplatz umfasst sowohl das Produktionsgelände als auch das Büro für die Betriebsführung.
Wo Sie es lernen
- Dachverband Schweizerischer Müller Thunstrasse 82Postfach 1009, 3000 Bern
- Schweizerische Müllereifachschule St. Gallen TeufenerStr. 11, 9000 St. Gallen
Stärken
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Führungsqualitäten
- Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
Kompromisse
- Schichtarbeit
- Körperliche Belastung
- Hohe Verantwortung
- Technischer Wandel
06 · Ähnliche
