Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 59'600 |
| 3-5 yrs | CHF 59'000 |
| 6-8 yrs | CHF 62'045 |
| 9-11 yrs | CHF 66'100 |
| 12-21 yrs | CHF 70'790 |
| 21+ yrs | CHF 78'000 |
Top HR
Schweizer BerufeNahrung
Obermüller/in
Leitung von Mühlenbetrieben und Futterwerken mit Fokus auf Produktion und Personal
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Sie leiten Mühlen- oder Futterwerke, planen die Produktion, überwachen die Qualität und führen Ihr Team.
Als Obermüller oder Obermüllerin tragen Sie die Verantwortung für den gesamten Ablauf in einem Mühlenbetrieb oder Futterwerk. Sie koordinieren die Produktion, sichern die Qualität der Rohstoffe und Produkte und sorgen für einen effizienten Einsatz Ihres Personals. Ihre Führungsstärke und Ihr betriebswirtschaftliches Verständnis bilden das Fundament für den erfolgreichen Tagesablauf in der verarbeitenden Industrie.
BereichNahrung
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheBäckerei, Konditorei, Confiserie, Müllerei
Swissdoc 0.210.39.1
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Exakte Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Milk Technician. Basierend auf 285 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
+8% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 65'000 |
| 2017-2019 | CHF 60'240 |
| 2020-2022 | CHF 64'000 |
| 2023-2025 | CHF 70'000 |
Bestbezahlende Kantone
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 71'712 | 39 |
| Thurgau | CHF 67'200 | 15 |
| Lucerne | CHF 66'200 | 17 |
| Fribourg | CHF 64'261 | 56 |
| St. Gallen | CHF 63'467 | 31 |
| Vaud | CHF 59'817 | 17 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Agriculture / Forestry / Wood | CHF 71'400 | 17 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 67'200 | 42 |
| Commercial operation / Skilled crafts | CHF 65'000 | 113 |
| Industry various | CHF 64'909 | 75 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 58'908 | 8 |
| Service sector in general | CHF 56'124 | 7 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Obermüller/in
Offizieller Ausbildungsweg
Der übliche Weg führt über eine weiterführende Ausbildung oder Berufserfahrung in der Mühlen- und Futtermittelbranche.
Üblicher Ausbildungsweg
Obermüller/in
Voraussetzungen
- Führungsqualitäten
- Betriebswirtschaftliches Interesse
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
Wohin das führen kann
Quereinstiege sind möglich, wenn Sie über eine technische Grundbildung und nachgewiesene Führungserfahrung verfügen.
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Führungsstärke
- Betriebswirtschaftliches Know-how
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie prüfen die aktuellen Produktionsdaten und besprechen mit Ihrem Team die nächsten Schritte für die Rohstoffbeschaffung. Dabei achten Sie stets auf die Einhaltung der Qualitätsstandards und die Sicherheit am Arbeitsplatz.
- Sie leiten den gesamten Produktionsprozess in einem Mühlen- oder Futterwerk.
- Sie planen die Fertigungsaufträge und koordinieren die Unterhaltsarbeiten an den Maschinen.
- Sie überwachen die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
- Sie beschaffen die benötigten Materialien und verhandeln mit den Lieferanten.
- Sie führen Ihr Team und weisen neue Mitarbeitende in die Abläufe ein.
- Sie schulen die Lernenden und begleiten deren berufliche Entwicklung.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten in der Produktionshalle eines Mühlenbetriebs oder in einem Futterwerk. Ihr Büro befindet sich meist direkt im Betriebsgelände, sodass Sie schnell vor Ort sind.
Wo Sie es lernen
- Dachverband Schweizerischer Müller Thunstrasse 82Postfach 1009, 3000 Bern
- Schweizerische Müllereifachschule St. Gallen TeufenerStr. 11, 9000 St. Gallen
Stärken
- Führungsstärke
- Betriebswirtschaftliches Know-how
- Organisationstalent
- Kommunikationsfähigkeit
Kompromisse
- Hohe Verantwortung
- Schichtarbeit
- Körperliche Belastung
- Stressige Phasen
06 · Ähnliche
