Lohn nach Erfahrung
Als Tabelle anzeigen
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Schweizer BerufeNahrung
Produktentwickler/in (Nahrungsmittel)
Sie entwickeln neue Lebensmittelprodukte für nationale und internationale Märkte
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Als Prozessbegleiter begleiten Sie neue Nahrungsmittelprodukte von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Markteinsatz.
In der Nahrungsmittelindustrie gestalten Sie die Zukunft der Ernährung. Als Produktentwickler oder Produktentwicklerin begleiten Sie neue Lebensmittel von der ersten Idee über die technische Umsetzung bis zur Marktreife. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, prüfen Rezepturen und stellen sicher, dass Produkte den hohen Qualitätsstandards entsprechen. Ihr Fokus liegt auf Innovation, Präzision und einer reibungslosen Markteinführung für nationale und internationale Kunden.
BereichNahrung
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheIndustrielle Nahrungsmittelproduktion
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Food Salesman. Basierend auf 171 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
+2% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Bestbezahlende Kantone
Als Tabelle anzeigen
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Bestbezahlende Branchen
Als Tabelle anzeigen
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Produktentwickler/in (Nahrungsmittel)
Offizieller Ausbildungsweg
Der Einstieg erfolgt über eine höhere Fachprüfung oder ein fachhochschulisches Studium in der Lebensmitteltechnologie.
Üblicher Ausbildungsweg
Produktentwickler/in (Nahrungsmittel)
Voraussetzungen
- Berufserfahrung
Anforderungen
- Initiative
- Präzision
- Flexibilität
- Führungsfähigkeit
- Kreativität
- Technologieverständnis (industrielle)
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Initiative und Kreativität
- Präzision und Technologieverständnis
- Führungsfähigkeit und Flexibilität
- Berufserfahrung und Fachwissen
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen im Labor oder in der Produktionshalle und testen neue Rezepturen auf Geschmack und Haltbarkeit. Dabei prüfen Sie die technischen Parameter und stimmen sich mit den Kollegen ab, um die Produktion vorzubereiten.
- Sie entwickeln innovative Lebensmittelrezepturen für nationale und internationale Märkte.
- Sie begleiten Produkte von der ersten Idee bis zur Markteinführung.
- Sie prüfen technische Parameter und optimieren Produktionsprozesse in der Zulieferindustrie.
- Sie koordinieren Zusammenarbeit zwischen Labor, Produktion und Vertrieb.
- Sie stellen sicher, dass alle Produkte hohen Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen.
- Sie dokumentieren Entwicklungsschritte und bereiten technische Unterlagen für die Fertigung vor.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten in grösseren Nahrungsmittelbetrieben oder in der Zulieferindustrie. Ihr Arbeitsplatz ist meist das Labor, die Produktionshalle oder ein Büro mit technischem Schwerpunkt.
Wo Sie es lernen
- Föderation der Schweiz. Nahrungsmittel-Industrien FIAL Thunstrasse 82Postfach 1009, 3000 Bern
- Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen - Communauté de travail TDAEffingerstrasse 6a, 3001 Bern
- Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften BFH HAFLLänggasse 85, 3052 Zollikofen
Stärken
- Initiative und Kreativität
- Präzision und Technologieverständnis
- Führungsfähigkeit und Flexibilität
- Berufserfahrung und Fachwissen
Kompromisse
- Hohe Verantwortung
- Wechselnde Arbeitsorte
- Zeitdruck und Deadlines
- Kontinuierliche Weiterbildung
06 · Ähnliche
