Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 49'000 |
| 3-5 yrs | CHF 50'940 |
| 6-8 yrs | CHF 54'216 |
| 9-11 yrs | CHF 52'416 |
| 12-21 yrs | CHF 56'930 |
| 21+ yrs | CHF 70'000 |
Top HR
Schweizer BerufeNatur
Gemüsegärtner/in EFZ
Sie züchten frisches Gemüse und versorgen die Kundschaft direkt
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner bauen auf Freiflächen oder in Gewächshäusern frisches Gemüse an, pflegen es und verkaufen es an Händler oder Endkunden.
Frisches Gemüse vom eigenen Feld bis auf den Teller: Als Gemüsegärtnerin oder Gemüsegärtner begleiten Sie den gesamten Produktionszyklus. Sie bereiten den Boden vor, wählen passende Anbaumethoden und pflegen die Kulturen täglich. Ob im Freien oder im Gewächshaus, Sie sorgen für gesunde Pflanzen und liefern erntefrische Ware an Restaurants oder direkt an die Kundschaft.
BereichNatur
AusbildungswegGrundbildung (Lehre)
BrancheGartenbau
Swissdoc 0.130.7.0
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Gemüse- und Obstgärtnerin. Basierend auf 65 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
-7% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 58'000 |
| 2017-2019 | CHF 45'140 |
| 2020-2022 | CHF 55'000 |
| 2023-2025 | CHF 54'096 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Agriculture / Forestry / Wood | CHF 51'833 | 53 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
- 🎓 Gemüsegärtner/in EFZ
- ⏱ 3 Jahre
Offizieller Ausbildungsweg
Sie absolvieren eine dreijährige Lehre in einem Gemüsebaubetrieb und lernen dabei alle Produktionsschritte.
Üblicher Ausbildungsweg
Gemüsegärtner/in EFZ
Inhalt
- Pflegen des Kulturlands
- Unterhalten und Nutzen der technischen Infrastruktur
- Organisieren und Kommunizieren im Betriebsumfeld
- Anbauen von Gemüsekulturen
- Pflegen von Gemüsekulturen
- Ernten und Vermarkten von Gemüse
Voraussetzungen
- Obligatorische Schule abgeschlossen
Anforderungen
- Körperliche Widerstandsfähigkeit
- Temperatur- oder Wetterfestigkeit
- Freude an Verkauf und Beratung
- Handwerkliches Geschick
- Beobachtungsgabe
- 1Pflegen des Kulturlands
- 2Unterhalten und Nutzen der technischen Infrastruktur
- 3Organisieren und Kommunizieren im Betriebsumfeld
- 4Anbauen von Gemüsekulturen
- 5Pflegen von Gemüsekulturen
- 6Ernten und Vermarkten von Gemüse
Wohin das führen kann
Quereinsteiger finden Beschäftigung in der Forschung, bei Saatgutbetrieben oder in landwirtschaftlichen Genossenschaften.
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Körperliche Ausdauer
- Beobachtungsgabe
- Technisches Verständnis
- Kundenorientierung
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen am Feldrand und prüfen den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens, bevor Sie die Bewässerungssysteme aktivieren. Danach kontrollieren Sie die Temperatur in den Gewächshäusern und ernten reife Tomaten für die Mittagslieferung.
- Sie bereiten den Boden sorgfältig vor und planen die Fruchtfolge für die kommende Saison.
- Sie säen Setzlinge in Gewächshäusern und kontrollieren täglich das Klima für optimales Wachstum.
- Sie pflegen die Pflanzen durch Bewässerung und Düngung, um Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden.
- Sie ernten reifes Gemüse, sortieren es und verpacken die Ware für den Direktverkauf.
- Sie warten Traktoren und Maschinen, um die tägliche Arbeit effizient und sicher zu gestalten.
- Sie analysieren Bodenproben und passen die Anbaumethoden an die aktuellen Wetterbedingungen an.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten auf Freiflächen, in Gewächshäusern oder in klimatisierten Lagerräumen. Ihr Arbeitsplatz wechselt je nach Saison zwischen dem Betrieb im Freien und den Büroflächen für die Betriebsführung.
Wo Sie es lernen
- Inforama SeelandHerrenhalde 80, 3232 Ins
- Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGPBelpstr. 26, 3001 Bern
- OdA AgriAliForm Verband aus dem Berufsfeld Land- und PferdewirtschaftLaurstrasse 10, 5201 Brugg AG
Stärken
- Körperliche Ausdauer
- Beobachtungsgabe
- Technisches Verständnis
- Kundenorientierung
Kompromisse
- Wetterabhängigkeit
- Lange Arbeitszeiten
- Körperliche Belastung
- Wirtschaftlicher Druck
06 · Ähnliche
