Natur

Obstfachmann/-frau EFZ

Sie züchten, pflegen und vermarkten frisches Obst im Freien

Obstfachmann/-frau EFZ

01 · Überblick

Worum es in diesem Beruf geht

Obstfachleute betreuen Obstplantagen, ernten die Früchte und verkaufen sie direkt oder an Grosshändler.

Sie verbringen Ihre Tage im Freien und begleiten Obstbäume vom Austrieb bis zur Ernte. Dabei kombinieren Sie handwerkliches Können mit moderner Landwirtschaft. Sie pflegen den Boden, schützen die Früchte vor Schädlingen und vermarkten die Ernte mit Bedacht. Wer diese Ausbildung wählt, arbeitet nah an der Natur und trägt zur regionalen Versorgung bei.

BereichNatur
AusbildungswegGrundbildung (Lehre)
BrancheLandwirtschaft
Swissdoc 0.130.14.0

02 · Lohn

Was Sie verdienen können

MedianCHF 53'760
CHF 32'308CHF 76'700
✓ Exakte Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Obstfachmann. Basierend auf 65 Beobachtungen, updated 7 months ago.

Lohn nach Erfahrung

50k60k70kmedian 54k49k51k54k52k57k70k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Als Tabelle anzeigen
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 49'000
3-5 yrsCHF 50'940
6-8 yrsCHF 54'216
9-11 yrsCHF 52'416
12-21 yrsCHF 56'930
21+ yrsCHF 70'000

Lohnentwicklung

-7% über das Jahrzehnt
45k50k55k58k45k55k54k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Als Tabelle anzeigen
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 58'000
2017-2019CHF 45'140
2020-2022CHF 55'000
2023-2025CHF 54'096

Bestbezahlende Branchen

  • Agriculture / Forestry / WoodCHF 51'83353 Beob.
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IndustrySalaryObs.
Agriculture / Forestry / WoodCHF 51'83353

03 · Ausbildungsweg

Einstieg und Entwicklung

  • 🎓 Obstfachmann/-frau EFZ
  • 3 Jahre

Offizieller Ausbildungsweg

Die Ausbildung dauert drei Jahre und verbindet Praxis im Betrieb mit Schulunterricht an der Berufsfachschule.

Üblicher Ausbildungsweg

Obstfachmann/-frau EFZ

Inhalt

  • Pflegen des Kulturlands
  • Unterhalten und Nutzen der technischen Infrastruktur
  • Organisieren und Kommunizieren im Betriebsumfeld
  • Anbauen von Obstkulturen
  • Pflegen von Obstkulturen
  • Ernten und Vermarkten von Obst

Voraussetzungen

  • Obligatorische Schule abgeschlossen
  • Aufnahmeprüfung (in einigen Betrieben)

Anforderungen

  • Handwerkliches Geschick
  • Körperliche Widerstandsfähigkeit
  • Freude an Verkauf und Beratung
  • Beobachtungsgabe
  • Einfallsreichtum und sich zu helfen wissen
  • Selbstständige Arbeitsweise
  1. 1Pflegen des Kulturlands
  2. 2Unterhalten und Nutzen der technischen Infrastruktur
  3. 3Organisieren und Kommunizieren im Betriebsumfeld
  4. 4Anbauen von Obstkulturen
  5. 5Pflegen von Obstkulturen
  6. 6Ernten und Vermarkten von Obst

Wohin das führen kann

Quereinstiege sind möglich, wenn Sie bereits über landwirtschaftliche Erfahrung oder eine verwandte Grundbildung verfügen.

04 · Fähigkeiten & Eignung

Was es braucht

Erforderliche Fähigkeiten

  • Körperliche Ausdauer
  • Handwerkliches Geschick
  • Beobachtungsgabe
  • Verkaufsinteresse
  • Selbstständigkeit

Persönlichkeit

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Arbeitsalltag

Wie sich die Arbeit anfühlt

Typischer Tag

Sie stehen auf der Plantage und prüfen die Reife der Äpfel, bevor Sie sie vorsichtig pflücken und in Kisten sortieren.

  • Sie bereiten den Boden vor und wählen passende Anbaumethoden aus.
  • Sie pflegen Obstbäume und schneiden sie nach den Jahreszeiten.
  • Sie schützen die Früchte mit Netzen vor Vögeln und Wetter.
  • Sie ernten die Reife und sortieren das Obst nach Qualität.
  • Sie verpacken die Ware und verkaufen sie an Kunden oder Händler.
  • Sie warten Maschinen und reparieren kleinere Schäden an der Technik.

Arbeitsbedingungen

Sie arbeiten hauptsächlich auf Obstplantagen oder in landwirtschaftlichen Betrieben. Gelegentlich betreuen Sie auch Gewächshäuser oder Lagerhallen für die Kühlung.

Stärken

  • Körperliche Ausdauer
  • Handwerkliches Geschick
  • Beobachtungsgabe
  • Verkaufsinteresse
  • Selbstständigkeit

Kompromisse

  • Wetterabhängigkeit
  • Körperliche Belastung
  • Saisonale Spitzen
  • Marktschwankungen

06 · Ähnliche

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