Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 98'000 |
| 3-5 yrs | CHF 104'000 |
| 6-8 yrs | CHF 115'000 |
| 9-11 yrs | CHF 120'000 |
| 12-21 yrs | CHF 131'040 |
| 21+ yrs | CHF 151'000 |
Top HR
Schweizer BerufeGastgewerbe, Hotellerie
Leiter/in Cafeteria/Kiosk
Sie leiten Cafeterias und Kioske in Spitälern oder Heimen
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Sie organisieren den Betrieb, schulen Mitarbeitende und sorgen für Hygiene, Service und ansprechende Verkaufsräume.
Als Leiter oder Leiterin einer Cafeteria oder eines Kiosks in einem Spital oder Altersheim gestalten Sie den täglichen Betrieb aktiv mit. Sie planen personelle Einsätze, kontrollieren Warenbestände und achten penibel auf Hygienestandards. Gleichzeitig schaffen Sie mit Dekoration und Veranstaltungen eine gemütliche Atmosphäre für Patientinnen, Bewohner und das gesamte Personal.
BereichGastgewerbe, Hotellerie
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheGastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management
Swissdoc 0.230.17.0
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Economist. Basierend auf 236 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
+32% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 94'125 |
| 2017-2019 | CHF 115'639 |
| 2020-2022 | CHF 110'000 |
| 2023-2025 | CHF 124'091 |
Bestbezahlende Kantone
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Geneva | CHF 136'500 | 19 |
| Zurich | CHF 131'040 | 37 |
| Berne | CHF 122'900 | 20 |
| Vaud | CHF 112'350 | 15 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Insurance | CHF 170'250 | 8 |
| Transport / Logistics | CHF 135'000 | 9 |
| Health care / Social services | CHF 130'200 | 9 |
| Banking / Financial institutions | CHF 120'222 | 50 |
| Public administration / Associations | CHF 118'000 | 64 |
| Education | CHF 108'000 | 8 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Leiter und Leiterinnen Cafeteria/Kiosk
Offizieller Ausbildungsweg
Die Qualifikation erfolgt meist durch eine interne Einarbeitung oder eine berufsbegleitende Weiterbildung im Bereich Hotellerie oder Restauration.
Üblicher Ausbildungsweg
Leiter und Leiterinnen Cafeteria/Kiosk
Voraussetzungen
- Gäste- und Serviceorientierung
- Organisations- und Planungsgeschick
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Führungs- und Sozialkompetenz
- Hygienebewusstsein
Wohin das führen kann
Ein Quereinstieg ist oft möglich, wenn Sie bereits eine kaufmännische oder hauswirtschaftliche Grundbildung mitbringen. Viele Betriebe schulen interne Mitarbeitende dann direkt zur Leitung aus.
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Serviceorientierung
- Organisationstalent
- Führungskompetenz
- Hygienebewusstsein
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen am Vorbereitungsraum und kontrollieren die Lieferung von frischen Produkten, bevor die ersten Gäste die Cafeteria betreten. Danach verteilen Sie die Aufgaben an das Team und gehen selbst an die Theke, um bei der Bedienung zu unterstützen.
- Sie planen die täglichen Arbeitspläne für das gesamte Verkaufsteam.
- Sie bestellen Waren und kontrollieren die gelieferten Mengen penibel.
- Sie überwachen strikt die geltenden Hygienevorschriften im gesamten Bereich.
- Sie dekorieren die Verkaufstheken und gestalten ansprechende Blumenschmuck-Arrangements.
- Sie organisieren kleine Feste und Anlässe für die Gäste.
- Sie schulen das Personal im freundlichen und kompetenten Service.
- Sie führen regelmässige Inventuren durch und optimieren die Bestände.
- Sie treten als Ansprechpartnerin oder Ansprechpartner bei Kundenwünschen auf.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten in Cafeterias und Kiosken von Spitälern, Altersheimen oder ähnlichen Betreuungseinrichtungen. Ihr Arbeitsplatz ist geprägt von Verkaufsräumen, Vorratsräumen und einem offenen Gästebereich.
Stärken
- Serviceorientierung
- Organisationstalent
- Führungskompetenz
- Hygienebewusstsein
Kompromisse
- Schichtarbeit
- Körperliche Belastung
- Hohe Verantwortung
- Wiederkehrende Routinen
06 · Ähnliche
