Gastgewerbe, Hotellerie

Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA

Sie sorgen für saubere Zimmer und zufriedene Gäste im Hotelalltag

Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA

01 · Überblick

Worum es in diesem Beruf geht

Als Praktiker in der Hotellerie kümmern Sie sich um Reinigung, Wäsche und Service im Gastgewerbe.

In Hotels, Herbergen oder Spitälern übernehmen Sie wichtige Aufgaben für den Gastkomfort. Sie reinigen Zimmer, waschen Wäsche und servieren Speisen. Ihr Team arbeitet eng zusammen, um jeden Tag reibungslos zu gestalten. Dabei achten Sie stets auf Hygiene und Freundlichkeit. Sie bereiten auch Räume vor und pflegen die Pflanzen im Gebäude.

BereichGastgewerbe, Hotellerie
AusbildungswegGrundbildung (Lehre)
BrancheGastgewerbe: Hotellerie
Swissdoc 0.230.11.0

02 · Lohn

Was Sie verdienen können

MedianCHF 85'000
CHF 52'000CHF 200'000
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Employer. Basierend auf 666 Beobachtungen, updated 7 months ago.

Lohn nach Erfahrung

85k90kmedian 85k81k82k82k92k88k92k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Als Tabelle anzeigen
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 81'354
3-5 yrsCHF 82'400
6-8 yrsCHF 82'000
9-11 yrsCHF 91'800
12-21 yrsCHF 88'200
21+ yrsCHF 92'300

Lohnentwicklung

-13% über das Jahrzehnt
80k85k90k90k80k84k78k2014-20162017-20192020-20222023-2025
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PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 90'000
2017-2019CHF 80'000
2020-2022CHF 84'000
2023-2025CHF 78'000

Bestbezahlende Kantone

  • BerneCHF 100'00039 Beob.
  • LucerneCHF 97'00013 Beob.
  • ZurichCHF 95'00076 Beob.
  • AargauCHF 86'75018 Beob.
  • VaudCHF 86'50050 Beob.
  • GenevaCHF 81'60031 Beob.
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CantonSalaryObs.
BerneCHF 100'00039
LucerneCHF 97'00013
ZurichCHF 95'00076
AargauCHF 86'75018
VaudCHF 86'50050
GenevaCHF 81'60031

Bestbezahlende Branchen

  • Banking / Financial institutionsCHF 123'00026 Beob.
  • Consulting variousCHF 118'50040 Beob.
  • Media / Printing / PublishingCHF 108'0007 Beob.
  • Information technology / TelecomCHF 95'00045 Beob.
  • Legal / Business adviceCHF 92'0005 Beob.
  • Catering / HotelCHF 90'00030 Beob.
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IndustrySalaryObs.
Banking / Financial institutionsCHF 123'00026
Consulting variousCHF 118'50040
Media / Printing / PublishingCHF 108'0007
Information technology / TelecomCHF 95'00045
Legal / Business adviceCHF 92'0005
Catering / HotelCHF 90'00030

03 · Ausbildungsweg

Einstieg und Entwicklung

  • 🎓 Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA

Offizieller Ausbildungsweg

Sie absolvieren eine berufliche Grundbildung an einer Berufsfachschule und in einem Schulhotel oder Betrieb.

Üblicher Ausbildungsweg

Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA

Inhalt

  • Auftreten und Kommunizieren
  • Servieren von Getränken und Speisen
  • Reinigen und Gestalten von Räumen
  • Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf
  • Umsetzen von Betriebsabläufen

Voraussetzungen

  • obligatorische Schule abgeschlossen

Anforderungen

  • Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • gute Gesundheit
  • Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit
  • freundlicher Umgang mit Menschen
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • hohe Teamfähigkeit
  1. 1Auftreten und Kommunizieren
  2. 2Servieren von Getränken und Speisen
  3. 3Reinigen und Gestalten von Räumen
  4. 4Umsetzen der Arbeiten im Wäschekreislauf
  5. 5Umsetzen von Betriebsabläufen

Wohin das führen kann

Ein Quereinstieg ist möglich, indem Sie eine verkürzte Lehre als Fachmann oder Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ beginnen. Danach stehen Ihnen dieselben Weiterbildungen wie für den EFZ-Abschluss offen.

04 · Fähigkeiten & Eignung

Was es braucht

Erforderliche Fähigkeiten

  • Ordnung und Sauberkeit
  • Teamgeist
  • Kundenorientierung
  • Belastbarkeit

Persönlichkeit

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Arbeitsalltag

Wie sich die Arbeit anfühlt

Typischer Tag

Sie stehen am Reinigungswagen und prüfen die Sauberkeit der Badezimmer, bevor Sie die frischen Handtücher auslegen. Zwischendurch begrüßen Sie ankommende Gäste an der Rezeption und helfen bei der Zimmerverteilung.

  • Sie empfangen Gäste an der Rezeption und erfassen deren Informationen im System.
  • Sie waschen Bettwäsche und Handtücher und pflegen die Waschmaschinen sorgfältig.
  • Sie reinigen Zimmer, Möbel und Geräte nach den Hygienevorschriften.
  • Sie bereiten Speisesäle und Konferenzräume für kommende Veranstaltungen vor.
  • Sie servieren Getränke und Snacks an die wartenden Gäste.
  • Sie lagern Lebensmittel korrekt und entsorgen Abfälle fachgerecht.
  • Sie pflegen Zimmerpflanzen und dekorieren die Räume mit Blumenschmuck.

Arbeitsbedingungen

Sie arbeiten in Hotels, Herbergen oder Spitälern und tauschen sich täglich mit Kolleginnen und Kollegen aus der Gastronomie aus. Die Arbeitszeiten variieren je nach Betrieb, sodass Sie auch abends oder am Wochenende tätig sein können.

Stärken

  • Ordnung und Sauberkeit
  • Teamgeist
  • Kundenorientierung
  • Belastbarkeit

Kompromisse

  • Schichtarbeit
  • Körperliche Belastung
  • Wechselnde Posten

06 · Ähnliche

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