Nahrung

Weintechnologiemeister/in HFP

Sie leiten Weinbetriebe und optimieren die Produktion

Weintechnologiemeister/in HFP

01 · Überblick

Worum es in diesem Beruf geht

Sie führen Weinbetriebe, planen die Produktion, übernehmen betriebswirtschaftliche Aufgaben und entwickeln Vermarktungskonzepte.

Weintechnologiemeisterinnen und Meister übernehmen die Verantwortung für Weinbetriebe und Kellereien. Sie organisieren die gesamte Weinproduktion, von der Lese bis zum Verkauf. Dabei verbinden sie fachliches Know-how mit betriebswirtschaftlichem Denken. Sie analysieren Märkte, planen Investitionen und sorgen für effiziente Abläufe. Mitunter beraten sie auch andere Unternehmen in der Branche.

BereichNahrung
AusbildungswegWeiterbildungsberuf
BrancheGetränkeproduktion
Swissdoc 0.210.36.0

02 · Lohn

Was Sie verdienen können

MedianCHF 61'612
CHF 41'000CHF 81'900
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Weintechnologe. Basierend auf 110 Beobachtungen, updated 7 months ago.

Lohn nach Erfahrung

60k70kmedian 62k60k55k55k60k66k76k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Als Tabelle anzeigen
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 59'927
3-5 yrsCHF 55'330
6-8 yrsCHF 55'450
9-11 yrsCHF 60'000
12-21 yrsCHF 65'933
21+ yrsCHF 76'116

Lohnentwicklung

+18% über das Jahrzehnt
55k60k53k61k60k63k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Als Tabelle anzeigen
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 53'300
2017-2019CHF 60'593
2020-2022CHF 59'803
2023-2025CHF 62'868

Bestbezahlende Kantone

  • ValaisCHF 63'18820 Beob.
  • VaudCHF 61'10035 Beob.
  • GenevaCHF 60'00013 Beob.
Als Tabelle anzeigen
CantonSalaryObs.
ValaisCHF 63'18820
VaudCHF 61'10035
GenevaCHF 60'00013

Bestbezahlende Branchen

  • Commercial operation / Skilled craftsCHF 71'40016 Beob.
  • Consumer / Luxury goods industryCHF 67'2005 Beob.
  • Industry variousCHF 62'47812 Beob.
  • Agriculture / Forestry / WoodCHF 60'33334 Beob.
  • Retail trade / WholesalingCHF 59'96328 Beob.
  • Catering / HotelCHF 52'7505 Beob.
Als Tabelle anzeigen
IndustrySalaryObs.
Commercial operation / Skilled craftsCHF 71'40016
Consumer / Luxury goods industryCHF 67'2005
Industry variousCHF 62'47812
Agriculture / Forestry / WoodCHF 60'33334
Retail trade / WholesalingCHF 59'96328
Catering / HotelCHF 52'7505

03 · Ausbildungsweg

Einstieg und Entwicklung

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Eidg. anerkanntes Diplom "Weintechnologiemeister/in"
  • Berufsbegeleitend, individuell gestaltbar

Offizieller Ausbildungsweg

Die Weiterbildung erfolgt berufsbegleitend und individuell gestaltbar über anerkannte Module.

Üblicher Ausbildungsweg

Eidg. anerkanntes Diplom "Weintechnologiemeister/in"

Voraussetzungen

  • eidg. Fachausweis aus dem Berufsfeld Landwirtschaft
  • erforderliche Modulabschlüsse oder Einschreibung zu den Modulprüfungen

Anforderungen

  • analytisch-konzeptionelle Fähigkeiten
  • gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Führungseigenschaften
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
  • physische und psychische Belastbarkeit

04 · Fähigkeiten & Eignung

Was es braucht

Erforderliche Fähigkeiten

  • Unternehmerisches Denken
  • Analytische Fähigkeiten
  • Führungskompetenz
  • Belastbarkeit

Persönlichkeit

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Arbeitsalltag

Wie sich die Arbeit anfühlt

Typischer Tag

Sie stehen in der Kellerei und überwachen die Gärprozesse, während sie gleichzeitig die Buchhaltung und die Einsatzplanung der Mitarbeitenden aktualisieren.

  • Sie leiten Weinbetriebe und übernehmen die fachliche sowie betriebswirtschaftliche Verantwortung.
  • Sie planen die Weinproduktion und passen die Arbeitsabläufe an Traubensorten an.
  • Sie setzen den optimalen Einsatz von Mitarbeitenden und Maschinen durch.
  • Sie erheben betriebswirtschaftliche Kennzahlen und erstellen das jährliche Budget für den Betrieb.
  • Sie entwickeln neue Vermarktungskonzepte und erschließen zusätzliche Absatzkanäle für die Kundschaft.
  • Sie überwachen die Einhaltung ökologischer Standards und optimieren die Produktionseffizienz.
  • Sie analysieren Marktchancen und berücksichtigen rechtliche sowie gesellschaftliche Rahmenbedingungen.

Arbeitsbedingungen

Sie arbeiten in Weinbereitungsbetrieben, Weinkellereien oder Weinhandlungen. Eine beratende Tätigkeit in der Branche ist ebenfalls möglich.

Stärken

  • Unternehmerisches Denken
  • Analytische Fähigkeiten
  • Führungskompetenz
  • Belastbarkeit

Kompromisse

  • Saisonale Belastung
  • Verantwortungsdruck
  • Marktabhängigkeit

06 · Ähnliche

Das könnte Sie auch interessieren

Alle in Nahrung