Lohn nach Erfahrung
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 78'000 |
| 3-5 yrs | CHF 78'000 |
| 6-8 yrs | CHF 84'333 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 85'000 |
| 21+ yrs | CHF 87'525 |
Top HR
Schweizer BerufeGastgewerbe, Hotellerie
Barista
Kaffeezubereitung und Service auf höchstem Niveau
01 · Überblick
Worum es in diesem Beruf geht
Sie bereiten Espresso-Getränke zu, beherrschen Latte Art und beraten Kunden fachkundig.
Im lebhaften Café oder Hotel stehen Sie im Zentrum der Gastronomie. Ihre Expertise reicht von der perfekten Kaffeeextraktion bis zur kunstvollen Milchschäumung. Sie verbinden technisches Know-how mit kreativem Gespür, um jedem Gast ein unvergessliches Genusserlebnis zu schenken. Dabei achten Sie stets auf höchste Hygienestandards und frische Zutaten. Ihre tägliche Arbeit erfordert Präzision, Sorgfalt und ein hohes Maß an Verantwortung für die Qualität.
BereichGastgewerbe, Hotellerie
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheGastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management
Swissdoc 0.220.42.0
02 · Lohn
Was Sie verdienen können
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Gastgeber. Basierend auf 536 Beobachtungen, updated 7 months ago.
Lohnentwicklung
-4% über das JahrzehntAls Tabelle anzeigen
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 88'400 |
| 2017-2019 | CHF 82'100 |
| 2020-2022 | CHF 81'250 |
| 2023-2025 | CHF 84'716 |
Bestbezahlende Kantone
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Basel-Land | CHF 90'400 | 16 |
| Zurich | CHF 86'475 | 154 |
| Grisons | CHF 85'696 | 14 |
| Zug | CHF 85'293 | 14 |
| St. Gallen | CHF 84'600 | 32 |
| Schwyz | CHF 81'900 | 15 |
Bestbezahlende Branchen
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Public administration / Associations | CHF 104'500 | 6 |
| Health care / Social services | CHF 92'150 | 42 |
| Service sector in general | CHF 87'000 | 8 |
| Catering / Hotel | CHF 83'160 | 387 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 75'600 | 13 |
| Tourism / Travel / Recreation | CHF 74'100 | 13 |
03 · Ausbildungsweg
Einstieg und Entwicklung
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Kursbestätigung / Kurszertifikat
Offizieller Ausbildungsweg
Die Qualifikation erfolgt über spezialisierte Kursangebote, da kein eidgenössisch reglementierter Ausbildungsweg existiert.
Üblicher Ausbildungsweg
Kursbestätigung / Kurszertifikat
Voraussetzungen
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
- Kreativität
- Kunden- und Serviceorientierung
- Diskretion
- Kommunikationsfähigkeit
- Fremdsprachenkenntnisse
- Technisches Verständnis
- Stressresistenz
04 · Fähigkeiten & Eignung
Was es braucht
Erforderliche Fähigkeiten
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
- Kreativität
- Kunden- und Serviceorientierung
- Stressresistenz
- Technisches Verständnis
Persönlichkeit
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Arbeitsalltag
Wie sich die Arbeit anfühlt
Typischer Tag
Sie stehen hinter der Theke, mahlen frische Bohnen und aufziehen den Espresso mit präzisen Handgriffen. Während Sie die Milch aufschäumen, zaubern Sie ein feines Muster in die Tasse, bevor Sie das Getränk an die wartende Kundin reichen.
- Sie bereiten verschiedene Espresso-Getränke nach genauen Rezepturen zu.
- Sie beherrschen die Latte Art für kunstvolle Milchmuster.
- Sie reinigen und warten die Espressomaschinen täglich.
- Sie beraten Gäste fachkundig über Kaffeesorten und Röstungen.
- Sie stellen frische Zutaten und Milchprodukte fachgerecht her.
- Sie achten während des gesamten Service auf höchste Hygiene.
- Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam bei der Bestellung zusammen.
Arbeitsbedingungen
Sie arbeiten typischerweise in Cafés, Restaurants, Hotels oder Cateringbetrieben. Ihr Arbeitsplatz ist meist die Theke oder der Zubereitungsbereich mit viel Kundenkontakt.
Stärken
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
- Kreativität
- Kunden- und Serviceorientierung
- Stressresistenz
- Technisches Verständnis
Kompromisse
- Langes Stehen
- Frühe Arbeitszeiten
- Schnelle Arbeitsabläufe
- Wiederholende Tätigkeiten
06 · Ähnliche
