Gastgewerbe, Hotellerie

Leiter/in Hotellerie

Sie leiten den Hotelleriebereich und gestalten Arbeitsabläufe effizient

Leiter/in Hotellerie

01 · Überblick

Worum es in diesem Beruf geht

Leiter und Leiterinnen Hotellerie organisieren den gesamten Betrieb, führen Teams und sorgen für hohe Servicequalität in Hotels oder Pflegeheimen.

Als Leiter oder Leiterin der Hotellerie tragen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Hospitality-Bereich. Sie planen Arbeitsprozesse, schulen das Team und gewährleisten höchste Hygiene- und Servicestandards. Ob im Grosshotel oder in einem Altersheim: Ihre Führung sichert eine positive Arbeitsatmosphäre und zufriedene Gäste oder Bewohner. Ihr tägliches Handeln prägt den Erfolg des Betriebs.

BereichGastgewerbe, Hotellerie
AusbildungswegBerufsfunktion / Spezialisierung
BrancheGastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management
Swissdoc 0.230.17.0

02 · Lohn

Was Sie verdienen können

MedianCHF 110'232
CHF 75'000CHF 174'000
✓ Starke Lohnübereinstimmung
Die Löhne basieren auf Schweizer Marktdaten. Die Spanne reicht vom Einstieg bis zur Senior-Stufe. Salary reference based on Economist. Basierend auf 236 Beobachtungen, updated 7 months ago.

Lohn nach Erfahrung

100k120k140kmedian 110k98k104k115k120k131k151k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
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ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 98'000
3-5 yrsCHF 104'000
6-8 yrsCHF 115'000
9-11 yrsCHF 120'000
12-21 yrsCHF 131'040
21+ yrsCHF 151'000

Lohnentwicklung

+32% über das Jahrzehnt
100k110k120k94k116k110k124k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Als Tabelle anzeigen
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 94'125
2017-2019CHF 115'639
2020-2022CHF 110'000
2023-2025CHF 124'091

Bestbezahlende Kantone

  • GenevaCHF 136'50019 Beob.
  • ZurichCHF 131'04037 Beob.
  • BerneCHF 122'90020 Beob.
  • VaudCHF 112'35015 Beob.
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CantonSalaryObs.
GenevaCHF 136'50019
ZurichCHF 131'04037
BerneCHF 122'90020
VaudCHF 112'35015

Bestbezahlende Branchen

  • InsuranceCHF 170'2508 Beob.
  • Transport / LogisticsCHF 135'0009 Beob.
  • Health care / Social servicesCHF 130'2009 Beob.
  • Banking / Financial institutionsCHF 120'22250 Beob.
  • Public administration / AssociationsCHF 118'00064 Beob.
  • EducationCHF 108'0008 Beob.
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IndustrySalaryObs.
InsuranceCHF 170'2508
Transport / LogisticsCHF 135'0009
Health care / Social servicesCHF 130'2009
Banking / Financial institutionsCHF 120'22250
Public administration / AssociationsCHF 118'00064
EducationCHF 108'0008

03 · Ausbildungsweg

Einstieg und Entwicklung

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Leiter und Leiterinnen Hotellerie

Offizieller Ausbildungsweg

Die Ausbildung erfolgt je nach Betrieb über eine einschlägige Grundbildung mit Führungserfahrung und entsprechender Weiterbildung.

Üblicher Ausbildungsweg

Leiter und Leiterinnen Hotellerie

Voraussetzungen

  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Organisations- und Planungsgeschick
  • Führungs- und Sozialkompetenz
  • Hygienebewusstsein
  • Serviceorientierung

Wohin das führen kann

Quereinstiege sind möglich, wenn Sie eine einschlägige Grundbildung und Führungserfahrung mitbringen. Verschiedene Weiterbildungen im Facility Management oder der Hotellerie bereiten auf die Position vor.

04 · Fähigkeiten & Eignung

Was es braucht

Erforderliche Fähigkeiten

  • Führungskompetenz
  • Organisationsgeschick
  • Serviceorientierung
  • Betriebswirtschaftliches Wissen

Persönlichkeit

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Arbeitsalltag

Wie sich die Arbeit anfühlt

Typischer Tag

Sie stehen morgens am Vorbereitungsposten, prüfen die Dienstpläne und besprechen die Prioritäten mit den Bereichsleitern. Anschliessend laufen Sie durch die Küchen und Zimmer, um sicherzustellen, dass alle Abläufe nach den Standards laufen.

  • Sie erstellen und optimieren tägliche Arbeitsprozesse für den gesamten Hotelleriebereich.
  • Sie führen das Team und fördern eine konstruktive Arbeitsatmosphäre.
  • Sie überwachen die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Sie koordinieren die Reinigung, Lingerieversorgung und den Bewohnerservice.
  • Sie planen Dienstpläne und stellen die Verfügbarkeit von Personal sicher.

Arbeitsbedingungen

Sie arbeiten in Hotels, Resorts oder Alters- und Pflegeheimen mit eigenem Hotelleriebereich. Ihr Tätigkeitsfeld umfasst Küchen, Zimmer, Wäschereien und gastronomische Bereiche.

Stärken

  • Führungskompetenz
  • Organisationsgeschick
  • Serviceorientierung
  • Betriebswirtschaftliches Wissen

Kompromisse

  • Hohe Verantwortung
  • Schicht- und Wochenendarbeit
  • Stressige Phasen

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