Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Waagmeister/in
Vous pesez les demi-carcasses et contrôlez la qualité de la viande dans l'abattoir.
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
En tant que Waagmeister/in, vous pesez les demi-carcasses, vérifiez la qualité de la viande et documentez les données numériquement pour la transformation.
Dans les abattoirs froids, vous décidez de la qualité de la viande. En tant que Waagmeister/in, vous pesez les demi-carcasses avec précision. Vous évaluez la teneur en graisse et saisissez les données numériquement. Votre documentation minutieuse garantit une traçabilité complète. Elle sert de base fiable pour des prix équitables dans toute l'industrie de la viande. Vous collaborez étroitement avec vos collègues. Vous assurez ainsi un déroulement fluide.
DomaineAlimentation
Voie de formationFonction professionnelle / spécialisation
SecteurBoucherie, production de viande
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Forte correspondance salariale
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Food Salesman. Basé sur 171 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
+2% sur la décennieVoir le tableau
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Cantons les mieux payés
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Fleischfachmann/-fachfrau EFZ, Schwerpunkt Fleischgewinnung
Voie de formation officielle
La formation s'effectue par une qualification professionnelle de base en tant que spécialiste de la viande. Vous vous spécialisez dans la transformation de la viande.
Parcours de formation type
Fleischfachmann/-fachfrau EFZ, Schwerpunkt Fleischgewinnung
Prérequis
- Formation professionnelle de base de Fleischfachmann/-fachfrau EFZ, Schwerpunkt Fleischgewinnung
Exigences
- Souplesse corporelle
- Sens de l'hygiène
- Connaissances du système CH-Tax
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Bonne condition physique
- Souplesse corporelle
- Sens de l'hygiène
- Rigueur
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous restez à votre poste de pesée. Vous vérifiez la qualité des demi-carcasses fraîchement pesées. Vous saisissez les valeurs directement dans l'ordinateur. Le certificat de pesée officiel se construit ainsi étape par étape pour la suite du processus.
- Vous pesez les demi-carcasses avec une grande précision sur la balance.
- Vous évaluez soigneusement la teneur en graisse et la qualité de la viande.
- Vous saisissez toutes les valeurs mesurées rapidement et sans erreur sur l'ordinateur.
- Vous établissez le certificat de pesée officiel pour la transformation de la viande.
- Vous respectez strictement et de manière fiable les consignes d'hygiène sur votre lieu de travail.
Conditions de travail
Vous travaillez principalement dans l'industrie de la viande, souvent dans des abattoirs ou de grandes usines de transformation. Votre poste se trouve dans les halls de production froids, directement aux stations de pesée et de contrôle.
Où se former
- Schweizer Fleisch-Fachverband SFFRingstrasse 12, 8600 Dübendorf
Atouts
- Bonne condition physique
- Souplesse corporelle
- Sens de l'hygiène
- Rigueur
Compromis
- Effort physique
- Chambres froides
- Pression du temps
- Tâches répétitives
06 · Similaires
