Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Käsereikonsulent/in
Expert en produits laitiers et en fabrication du fromage
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
Vous conseillez les producteurs de fromage pour des cas spécifiques. Vous participez à des projets de recherche sur la technologie laitière.
Käsereikonsulent/in est le partenaire spécialisé pour les questions complexes de la production fromagère moderne. Vous combinez un savoir pratique approfondi à un conseil scientifique. Chaque jour, vous garantissez la qualité et la sécurité des produits laitiers. Vous le faites grâce à un soutien ciblé et des analyses précises. Vous contribuez ainsi au développement de toute la branche.
DomaineAlimentation
Voie de formationFonction professionnelle / spécialisation
SecteurTransformation laitière
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Forte correspondance salariale
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Food Salesman. Basé sur 171 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
+2% sur la décennieVoir le tableau
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Cantons les mieux payés
Voir le tableau
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Käsereikonsulent/in
Voie de formation officielle
La formation passe par un examen professionnel supérieur ou une étude en FH dans la technologie alimentaire.
Parcours de formation type
Käsereikonsulent/in
Prérequis
- Höhere Fachprüfung Milchtechnologe/-login
- Lebensmittelingenieur/ingenieurin FH
Exigences
- Intérêt pour les problèmes microbiologiques, physico-chimiques et technologiques
- Capacité de communication
- Odorat et goût marqués
- Sensibilité à l'hygiène
- Capacités analytiques
Vers où cela peut mener
Des transitions sont souvent possibles via des métiers alimentaires connexes ou des études techniques.
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Expertise
- Communication
- Sensibilité sensorielle
- Hygiène
- Analyse
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous analysez des échantillons au laboratoire. Vous discutez des résultats directement avec les conseillers fromagers sur place. Vous développez ensemble des solutions pour les défis techniques de la transformation laitière.
- Vous conseillez les conseillers fromagers sur place pour des questions de production spécifiques.
- Vous analysez soigneusement les échantillons microbiologiques et chimiques au laboratoire.
- Vous participez activement à des projets de recherche d'instituts fédéraux.
- Vous élaborez des recommandations ciblées pour toute la transformation laitière.
- Vous clarifiez ensemble les questions techniques de toute la fabrication du fromage.
Conditions de travail
Vous travaillez dans les laboratoires des instituts de recherche ou directement dans la fromagerie. Votre environnement comprend des postes scientifiques et des halls de production.
Où se former
- Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMVGurtenstrasse 6, 3001 Bern
- FROMARTE Die Schweizer KäsespezialistenGurtengasse 6, 3001 Bern
Atouts
- Expertise
- Communication
- Sensibilité sensorielle
- Hygiène
- Analyse
Compromis
- Travail en équipes
- Effort physique
- Grande responsabilité
- Temps de trajet
06 · Similaires
