Alimentation

Berater/in (Milchproduktion oder Käserei)

Vous conseillez agriculteurs et exploitations pour une production laitière optimale.

Berater/in (Milchproduktion oder Käserei)

01 · Aperçu

En quoi consiste ce métier

Vous accompagnez agriculteurs et fromageries avec des conseils experts en technologie laitière et analyse.

En tant que Berater/in (Milchproduktion oder Käserei), vous accompagnez toute la chaîne de valeur. De la traite à l'étable jusqu'à la transformation en fromagerie, vous analysez les processus et optimisez la qualité. Votre expertise aide les exploitations à respecter les normes et à travailler efficacement. Vous êtes le contact compétent pour les défis technologiques et vous soutenez le secteur dans son amélioration continue.

DomaineAlimentation
Voie de formationFonction professionnelle / spécialisation
SecteurTransformation laitière
Swissdoc 0.210.51.0

02 · Salaire

Ce que vous pouvez gagner

MedianCHF 53'595
CHF 34'560CHF 75'400
✓ Forte correspondance salariale
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Food Salesman. Basé sur 171 observations, updated 7 months ago.

Salaire par expérience

55k60kmedian 54k53k53k53k54k57k60k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Voir le tableau
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 52'612
3-5 yrsCHF 53'328
6-8 yrsCHF 53'050
9-11 yrsCHF 54'000
12-21 yrsCHF 57'200
21+ yrsCHF 60'374

Évolution du salaire

+2% sur la décennie
52k54k56k55k53k51k56k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Voir le tableau
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 54'650
2017-2019CHF 53'298
2020-2022CHF 51'295
2023-2025CHF 55'750

Cantons les mieux payés

  • BerneCHF 55'90013 obs.
  • ZurichCHF 54'52032 obs.
  • VaudCHF 50'59113 obs.
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CantonSalaryObs.
BerneCHF 55'90013
ZurichCHF 54'52032
VaudCHF 50'59113

Secteurs les mieux payés

  • Retail trade / WholesalingCHF 53'314128 obs.
  • Consumer / Luxury goods industryCHF 52'3007 obs.
  • Catering / HotelCHF 51'60011 obs.
  • Service sector in generalCHF 51'1005 obs.
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IndustrySalaryObs.
Retail trade / WholesalingCHF 53'314128
Consumer / Luxury goods industryCHF 52'3007
Catering / HotelCHF 51'60011
Service sector in generalCHF 51'1005

03 · Parcours

Comment y accéder et évoluer

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Berater/in (Milchproduktion oder Käserei)

Voie de formation officielle

La formation se fait par une spécialisation axée sur la technologie laitière et l'analyse.

Parcours de formation type

Berater/in (Milchproduktion oder Käserei)

Prérequis

  • Très
  • Bonne connaissance des aspects technologiques de la fabrication de fromages et de produits laitiers spéciaux
  • Capacité de communication
  • Sens du contact
  • Aisance en négociation

Vers où cela peut mener

Vous pouvez aussi changer de voie avec un examen professionnel supérieur ou une formation HF en génie alimentaire.

04 · Compétences & profil

Ce qu'il faut

Compétences requises

  • Expertise
  • Communication
  • Analyse
  • Conseil

Profil personnel

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Quotidien

À quoi ressemble le travail

Journée type

Vous travaillez à l'étable ou en fromagerie. Vous vérifiez la qualité du lait sur place. Vous discutez des résultats avec les agriculteurs et donnez des conseils concrets.

  • Vous conseillez agriculteurs et exploitations pour une production laitière sans défaut.
  • Vous analysez des échantillons de lait en laboratoire et sur place.
  • Vous accompagnez les fromageries sur tous les aspects technologiques et les processus.
  • Vous documentez les résultats des analyses avec soin et précision.
  • Vous développez des solutions pour améliorer continuellement la qualité des exploitations.
  • Vous formez les exploitations aux normes et procédures d'hygiène actuelles.
  • Vous accompagnez l'optimisation des processus de production au quotidien.

Conditions de travail

Vous travaillez dans des exploitations agricoles, des fromageries et des laboratoires. Vous alternez entre l'étable, le hall de production et votre bureau.

Atouts

  • Expertise
  • Communication
  • Analyse
  • Conseil

Compromis

  • Temps de trajet
  • Responsabilité
  • Effort physique
  • Pression

06 · Similaires

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