Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Milchkäufer/in
Vous gérez une fromagerie commerciale. Vous commercialisez des produits laitiers frais.
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
En tant qu'entrepreneuse ou entrepreneur indépendant, vous dirigez une fromagerie. Vous achetez du lait. Vous créez des produits. Vous gérez l'exploitation.
Vous portez la responsabilité complète d'une fromagerie commerciale. De l'achat du lait à la vente, vous gérez chaque étape. Vous définissez votre gamme de produits. Vous entretenez des relations avec les producteurs et les coopératives. Vous vous occupez de la commercialisation de vos produits frais.
DomaineAlimentation
Voie de formationFonction professionnelle / spécialisation
SecteurTransformation laitière
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Forte correspondance salariale
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Food Salesman. Basé sur 171 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
+2% sur la décennieVoir le tableau
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Cantons les mieux payés
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Milchkäufer/in
Voie de formation officielle
L'accès se fait généralement par une formation pratique. Vous pouvez aussi vous lancer directement dans l'entrepreneuriat.
Parcours de formation type
Milchkäufer/in
Prérequis
- Höhere Fachprüfung als Milchtechnologe/-technologin
Exigences
- Capacité d'innovation
- Connaissances en marketing
- Compétences en leadership et en communication
Vers où cela peut mener
Un changement de carrière est souvent possible. Vous devez simplement avoir de l'expérience dans la transformation alimentaire ou la vente.
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Esprit entrepreneurial
- Connaissances en marketing
- Capacité de leadership
- Capacité d'innovation
- Sens de l'organisation
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous vérifiez la qualité du lait livré. Vous planifiez la production de la journée. Ensuite, vous traitez les factures. Vous conseillez aussi les clients dans votre boutique.
- Vous achetez du lait frais aux producteurs locaux. Vous vérifiez sa qualité.
- Vous créez vos propres gammes. Vous adaptez l'offre à la demande du marché.
- Vous gérez toute la comptabilité. Vous vous occupez des facturations.
- Vous dirigez souvent votre propre boutique. Vous accompagnez vos clientes et clients.
- Vous coordonnez les échanges avec les coopératives laitières. Vous travaillez avec vos fournisseurs.
Conditions de travail
Vous travaillez dans une fromagerie commerciale et dans une boutique attenante. Votre poste change entre les salles de production, le bureau et les réunions clients.
Où se former
- Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMVGurtenstrasse 6, 3001 Bern
- FROMARTE Die Schweizer KäsespezialistenGurtengasse 6, 3001 Bern
- BO Milch - IP Lait Die Branchenorganisation der Schweizer MilchwirtschaftBelpstrasse 26, 3007 Bern
Atouts
- Esprit entrepreneurial
- Connaissances en marketing
- Capacité de leadership
- Capacité d'innovation
- Sens de l'organisation
Compromis
- Responsabilité totale
- Charge administrative
- Fluctuations des prix
- Effort physique
06 · Similaires
