Voie de formation officielle
La formation dure 3 ans. Elle a lieu en entreprise et à l’école professionnelle.
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Métiers suissesBois et aménagement intérieur
Küfer/in EFZ
Vous fabriquez des tonneaux en bois et accompagnez la vinification.
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
En tant que Küfer/in EFZ, vous fabriquez des tonneaux en bois, conseillez les clients et participez à la vinification.
Küfer/in EFZ fabriquent des tonneaux en bois traditionnels et allient savoir-faire ancien à viticulture moderne. Vous conseillez les clients, calculez les prix et surveillez la maturation. Votre métier est très demandé. Les tonneaux influencent directement la qualité du vin. Dans l’atelier, vous créez des récipients solides en bois et en métal. Ils donnent à la profession son visage traditionnel et indispensable.
DomaineBois et aménagement intérieur
Voie de formationFormation initiale (apprentissage)
SecteurProduction de boissons
Swissdoc 0.510.6.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
Aucune donnée salariale suisse vérifiée n'est encore disponible pour ce métier.
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Küfer/in EFZ.
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
- 🎓 Küfer/in EFZ
- ⏱ 3 Jahre
Parcours de formation type
Küfer/in EFZ
Contenu
- Auftrag Administration Fertigung Weinbereitung
Prérequis
- Scolarité obligatoire terminée
Exigences
- Habileté manuelle
- Santé robuste et force physique
- Sens du travail propre et précis
- Sens de l'hygiène
- 1Auftrag Administration Fertigung Weinbereitung
Vers où cela peut mener
Une entrée directe est possible via une formation raccourcie de technologue des vins ou de viticulteur. Par la suite, des formations supérieures s’ouvrent dans les hautes écoles spécialisées.
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Sens du travail manuel
- Sens de l’espace
- Endurance physique
- Sens de l’hygiène
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous êtes dans l’atelier et formez des douves pour un nouveau tonneau. Pendant que vous serrez les cerceaux métalliques, vous vérifiez les dimensions avec précision.
- Vous conseillez les clients pour les commandes et établissez des devis détaillés.
- Vous choisissez du bois de qualité et calculez les quantités nécessaires.
- Vous sciez, rabotez et cintragez les douves pour la paroi du tonneau.
- Vous montez les cerceaux métalliques et posez les fonds avec précision.
- Vous contrôlez les récipients et vérifiez la qualité de la surface.
- Vous surveillez la fermentation et stockez le moût correctement.
- Vous entretenez vos machines et gardez l’atelier propre.
- Vous gérez la comptabilité et suivez votre présence en ligne.
Conditions de travail
Vous travaillez généralement en équipe dans un atelier. Votre lieu de travail est une tonnellerie ou une cave de vinification.
Où se former
- Interessengemeinschaft Kunsthandwerk Holz (IGKH)3855 Brienz BE
Atouts
- Sens du travail manuel
- Sens de l’espace
- Endurance physique
- Sens de l’hygiène
Compromis
- Effort physique
- Places de formation limitées
- Bruit et poussière dans l’atelier
- Activité saisonnière
06 · Similaires
