Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 72'000 |
| 3-5 yrs | CHF 72'000 |
| 6-8 yrs | CHF 75'000 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 80'600 |
| 21+ yrs | CHF 85'696 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Lebensmittelingenieur/in FH
Vous développez et optimisez des aliments pour la production moderne
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
Vous concevez de nouveaux produits alimentaires. Vous optimisez les procédés de production. Vous accompagnez leur lancement sur le marché.
Le secteur alimentaire fait face à de grands défis. Vous créez des produits innovants. Ils plaisent au goût et s'adaptent à une production durable. Vous alliez savoir scientifique et créativité. De la première recette à l'emballage final, vous suivez chaque étape. Ainsi, vous garantissez qualité, sécurité et fraîcheur dans chaque assiette
DomaineAlimentation
Voie de formationMétier de niveau universitaire
SecteurBoulangerie, pâtisserie, confiserie, meunerie
Swissdoc 0.210.5.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Correspondance salariale exacte
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Lebensmittelingenieurin. Basé sur 460 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
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| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 78'000 |
| 2017-2019 | CHF 74'000 |
| 2020-2022 | CHF 75'226 |
| 2023-2025 | CHF 78'000 |
Cantons les mieux payés
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 78'500 | 42 |
| Zurich | CHF 78'250 | 72 |
| Lucerne | CHF 78'000 | 30 |
| St. Gallen | CHF 75'000 | 55 |
| Thurgau | CHF 66'125 | 16 |
| Aargau | CHF 64'850 | 60 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Machine / System construction | CHF 102'500 | 11 |
| Public administration / Associations | CHF 100'500 | 5 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 91'888 | 15 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 78'000 | 76 |
| Chemicals / Pharmaceuticals | CHF 76'500 | 26 |
| Service sector in general | CHF 75'608 | 6 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Bachelor of Science
- ⏱ 6 Semester Vollzeit, Teilzeit entsprechend länger
Voie de formation officielle
Un bachelor en haute école spécialisée vous apporte le savoir scientifique nécessaire. Il prépare à l'industrie alimentaire
Parcours de formation type
Bachelor of Science
Prérequis
- Abschluss einer beruflichen Grundbildung mit Berufsmaturität in der Lebensmittelbranche oder in einem der Studienrichtung verwandten Berufsfeld
- gymnasiale Maturität oder Fachmaturität et 1 an de stage lié au domaine avant le début des études
Exigences
- Führungseigenschaften
- Capacité de développer, mener et vérifier des projets
- Fort sens de la qualité
- Odorat et goût très développés
Vers où cela peut mener
Avec une formation continue adaptée, vous pouvez aussi travailler comme inspecteur des denrées alimentaires. Vous rejoignez un département de la santé cantonal
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Leadership
- Sens de la qualité
- Sensoriel
- Esprit analytique
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous êtes au laboratoire. Vous vérifiez la consistance d'une nouvelle formule de boisson. Vous discutez avec l'équipe de production. Vous planifiez les prochaines étapes pour la ligne d'emballage
- Vous testez et développez de nouveaux procédés de production pour l'industrie alimentaire
- Vous optimisez les processus d'emballage pour réduire les coûts et les matériaux
- Vous établissez des listes de critères pour les contrôles qualité quotidiens
- Vous créez des recettes sur mesure selon les souhaits des clients
- Vous analysez les ingrédients pour améliorer le goût et la couleur
- Vous réalisez des enquêtes pour trouver la bonne orientation gustative
- Vous aidez les campagnes publicitaires à choisir les bons supports
Conditions de travail
Vous travaillez dans des laboratoires, des halls de production et des bureaux de l'industrie alimentaire. Vous visitez parfois des autorités cantonales ou des partenaires externes
Où se former
- Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) Life Sciences und Facility ManagementGrüentalstrasse 14, 8820 Wädenswil
- HES-SO Wallis Institut Life Technologies Route du Rawyl 47Postfach 2134, 1950 Sitten
- Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften BFH HAFLLänggasse 85, 3052 Zollikofen
Atouts
- Leadership
- Sens de la qualité
- Sensoriel
- Esprit analytique
Compromis
- Forte responsabilité
- Pression réglementaire
- Pression du temps
- Contrainte géographique
06 · Similaires
