Hôtellerie et restauration

Hospitality Manager/in FH

Vous dirigez des hôtels et des restaurants et offrez une expérience client parfaite.

Hospitality Manager/in FH

01 · Aperçu

En quoi consiste ce métier

Les Hospitality Managerinnen und Manager dirigent la gestion d'hôtels et de restaurants et garantissent un service de haute qualité.

En tant qu'Hospitality Managerin oder Manager, vous dirigez la gestion de grands hôtels, de restaurants étoilés ou de chaînes internationales. Votre priorité est l'accueil des clients et la stratégie de l'établissement. Vous créez des plans marketing, encadrez des équipes et garantissez une qualité élevée. Avec votre esprit entrepreneurial et votre sens du relationnel, vous influenciez activement l'ambiance et le succès de votre entreprise.

DomaineHôtellerie et restauration
Voie de formationMétier de niveau universitaire
SecteurAdministration, gestion d’entreprise, management
Swissdoc 0.220.22.0

02 · Salaire

Ce que vous pouvez gagner

MedianCHF 154'500
CHF 99'960CHF 253'000
✓ Correspondance salariale exacte
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Hospital Manager. Basé sur 44 observations, updated 7 months ago.

Salaire par expérience

100k150k200kmedian 155k120k84k140k135k178k228k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Voir le tableau
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 120'000
3-5 yrsCHF 84'000
6-8 yrsCHF 140'000
9-11 yrsCHF 135'000
12-21 yrsCHF 178'100
21+ yrsCHF 228'000

Évolution du salaire

-13% sur la décennie
140k160k180k165k193k150k143k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Voir le tableau
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 165'000
2017-2019CHF 193'000
2020-2022CHF 150'000
2023-2025CHF 143'062

Secteurs les mieux payés

  • Health care / Social servicesCHF 154'50038 obs.
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IndustrySalaryObs.
Health care / Social servicesCHF 154'50038

03 · Parcours

Comment y accéder et évoluer

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Eidg. anerkanntes Diplom "Bachelor of Science [FH] in International Hospitality Management" oder "Bachelor of Science in Betriebsökonomie" mit Angabe der Vertiefungsrichtung "Tourismus" oder "Hospitality Management" (beide HSLU)

Voie de formation officielle

Vous obtenez un bachelor fédéral reconnu en International Hospitality Management ou en économie des entreprises avec une spécialisation tourisme dans une haute école spécialisée.

Parcours de formation type

Eidg. anerkanntes Diplom "Bachelor of Science [FH] in International Hospitality Management" oder "Bachelor of Science in Betriebsökonomie" mit Angabe der Vertiefungsrichtung "Tourismus" oder "Hospitality Management" (beide HSLU)

Prérequis

  • Abschluss einer Grundbildung mit Berufsmaturität
  • Abschluss eines HF-Studiums zum/zur Hôtelier-Restaurateur/Hôtelière-Restauratrice HF
  • Abschluss einer gleichwertigen Vorbildung (International Baccalaureate IB, A-Levels ou autre diplôme international reconnu)
  • Berufs- oder höhere Fachprüfung in einem einschlägigen Bereich avec examen d'admission réussi (HSLU)
  • Très bonnes connaissances linguistiques en anglais et en français
  • Procédure d'admission réussie
  • Diplôme SHL requis pour la formation HSLU en modèle diplômé

Exigences

  • Pensée et action systémiques
  • Compétences sociales
  • Sens de la qualité
  • Sens du service
  • Aptitudes à la négociation

Vers où cela peut mener

Une transition est possible après un examen supérieur ou avec une admission sur dossier à la HSLU.

04 · Compétences & profil

Ce qu'il faut

Compétences requises

  • Esprit entrepreneurial
  • Compétences relationnelles
  • Sens de la négociation
  • Sens du service

Profil personnel

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Quotidien

À quoi ressemble le travail

Journée type

Vous vérifiez les installations techniques pour les prochains voyageurs d'affaires. Vous coordonnez également vos actions avec la cuisine pour les clients du spa. Ensuite, vous organisez avec votre équipe le déroulement de la journée événementielle.

  • Vous dirigez la gestion de grands hôtels et de chaînes internationales.
  • Vous ciblez spécifiquement les voyageurs d'affaires et les touristes urbains pour présenter l'établissement.
  • Vous élaborez des stratégies marketing pour vous positionner sur le marché international.
  • Vous encadrez et développez activement l'ensemble de vos collaborateurs.
  • Vous négociez avec vos partenaires commerciaux et rédigez les contrats correspondants.
  • Vous veillez au respect des normes environnementales et sanitaires.
  • Vous concevez des plans stratégiques pour la direction de l'entreprise.

Conditions de travail

Vous travaillez à la direction de grands hôtels, de restaurants étoilés et de chaînes internationales. Vous pouvez également exercer dans des entreprises de services touristiques, dans la formation ou dans l'organisation d'événements.

Atouts

  • Esprit entrepreneurial
  • Compétences relationnelles
  • Sens de la négociation
  • Sens du service

Compromis

  • Grande responsabilité
  • Horaires flexibles
  • Pression internationale
  • Formation continue

06 · Similaires

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