Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 116'300 |
| 3-5 yrs | CHF 108'500 |
| 6-8 yrs | CHF 140'000 |
| 9-11 yrs | CHF 136'500 |
| 12-21 yrs | CHF 130'000 |
| 21+ yrs | CHF 141'250 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Lebensmittelkontrolleur/in
Vous garantissez l’hygiène dans le secteur alimentaire.
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
Les Lebensmittelkontrolleur/in surveillent les entreprises pour le respect des règles d’hygiène et analysent des échantillons en laboratoire.
En tant que Lebensmittelkontrolleur/in, vous protégez la santé publique. Vous vérifiez les usines, les restaurants et les commerces pour le respect des règles d’hygiène. Vous inspectez les lieux, prenez des mesures et lancez des actions correctives. Votre travail garantit la qualité de la chaîne alimentaire et renforce la confiance des consommateurs. Vous collaborez étroitement avec les autorités cantonales.
DomaineAlimentation
Voie de formationFonction professionnelle / spécialisation
SecteurHôtellerie, économie domestique, facility management
Swissdoc 0.210.16.1
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Correspondance salariale exacte
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Fonds Controller. Basé sur 25 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
+38% sur la décennieVoir le tableau
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 116'300 |
| 2017-2019 | CHF 115'000 |
| 2020-2022 | CHF 131'250 |
| 2023-2025 | CHF 160'000 |
Secteurs les mieux payés
Voir le tableau
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Banking / Financial institutions | CHF 130'000 | 21 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Eidg. Diplom für die amtliche Lebensmittelkontrolle
Voie de formation officielle
La formation passe par un diplôme d’un autre type, qui répond à des exigences administratives spécifiques.
Parcours de formation type
Eidg. Diplom für die amtliche Lebensmittelkontrolle
Prérequis
- Höhere Fachprüfung in einem Beruf der Lebensmittel- oder Gastronomiebranche (ex: dipl
- Betriebsleiter/in Bäckerei-Konditorei-Confiserie, dipl
- Milchtechnologe/-technologin, dipl
- Metzgermeister/in, dipl
- Lebensmitteltechnologe/-technologin, dipl
- Küchenchef/in)
Vers où cela peut mener
Des entrées directes sont souvent possibles si vous avez déjà une formation de base connexe ou une expérience professionnelle pertinente.
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Connaissance des lois
- Rigueur
- Communication
- Esprit analytique
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous entrez dans une cuisine industrielle, inspectez les surfaces visuellement et prélevez soigneusement des échantillons pour le laboratoire cantonal. Vous discutez ensuite des résultats avec le personnel et fixez des délais pour les adaptations nécessaires.
- Vous vérifiez les usines et les restaurants pour le respect des règles d’hygiène.
- Vous inspectez visuellement les postes de travail sur place.
- Vous effectuez des relevés de température simples sur place.
- Vous suivez la mise en place des actions correctives dans les délais.
- Vous notez vos visites et rédigez des rapports précis.
- Vous conseillez le personnel sur les nouvelles obligations légales.
Conditions de travail
Vous travaillez principalement dans des autorités cantonales, mais vous visitez quotidiennement des usines, des restaurants et des commerces. Votre poste change selon le planning entre les laboratoires, les cuisines et les entrepôts.
Où se former
- Lebensmittelkontrolle Schweiz8000 Zürich
- Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV3000 Bern
Atouts
- Connaissance des lois
- Rigueur
- Communication
- Esprit analytique
Compromis
- Postes variables
- Grande responsabilité
- Travail de bureau
- Confrontations
06 · Similaires
