Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 72'000 |
| 3-5 yrs | CHF 72'000 |
| 6-8 yrs | CHF 75'000 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 80'600 |
| 21+ yrs | CHF 85'696 |
Top HR
Métiers suissesAlimentation
Lebensmitteltechnologe/-login BP
Vous optimisez les processus de production et garantissez la qualité des aliments
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
Lebensmitteltechnologe/-login BP surveille les installations techniques, vérifie les normes de qualité et encadre des équipes.
Dans l'industrie alimentaire moderne, vous combinez savoir-faire technique et optimisation des processus. Vous surveillez des installations complexes, analysez les données de production et garantissez des normes de qualité élevées. Votre expertise assure des flux de travail efficaces et la sécurité des produits transformés. Avec votre équipe, vous dirigez la production et formez les jeunes professionnels.
DomaineAlimentation
Voie de formationMétier de formation continue
SecteurBoulangerie, pâtisserie, confiserie, meunerie
Swissdoc 0.210.49.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Correspondance salariale exacte
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on Food Technologist. Basé sur 460 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
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| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 78'000 |
| 2017-2019 | CHF 74'000 |
| 2020-2022 | CHF 75'226 |
| 2023-2025 | CHF 78'000 |
Cantons les mieux payés
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 78'500 | 42 |
| Zurich | CHF 78'250 | 72 |
| Lucerne | CHF 78'000 | 30 |
| St. Gallen | CHF 75'000 | 55 |
| Thurgau | CHF 66'125 | 16 |
| Aargau | CHF 64'850 | 60 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Machine / System construction | CHF 102'500 | 11 |
| Public administration / Associations | CHF 100'500 | 5 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 91'888 | 15 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 78'000 | 76 |
| Chemicals / Pharmaceuticals | CHF 76'500 | 26 |
| Service sector in general | CHF 75'608 | 6 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Lebensmitteltechnologe/-login mit eidg. Fachausweis
- ⏱ 1 Jahr, berufsbegleitend (2 Blockkurse à je 2 Wochen)
Voie de formation officielle
La formation continue dure un an et se déroule en parallèle du travail, sous forme de deux cours intensifs.
Parcours de formation type
Lebensmitteltechnologe/-login mit eidg. Fachausweis
Prérequis
- eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Lebensmitteltechnologe/-login et au moins 2 ans d'expérience professionnelle en tant que Lebensmitteltechnologe/-login
- EFZ lié au secteur et au moins 4 ans d'expérience professionnelle en tant que Lebensmitteltechnologe/-login
- autre EFZ ou diplôme équivalent et au moins 6 ans d'expérience professionnelle, dont au moins 4 ans en tant que Lebensmitteltechnologe/-login
Exigences
- Plaisir à travailler avec des denrées alimentaires et des machines
- Compréhension technique
- Sens de l'odorat et du goût développé
- Aucune allergie (contre les produits de nettoyage, les matières premières, les métaux, etc.)
- Méthode de travail soignée et sens de l'hygiène
- Bonne santé
Vers où cela peut mener
Des entrées directes sont possibles avec un EFZ lié au secteur et une expérience professionnelle adaptée.
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Compréhension technique
- Sens de l'hygiène
- Direction d'équipe et formation
- Analyse et optimisation des processus
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous êtes debout au pupitre de contrôle de la ligne de production et vérifiez en continu les paramètres des installations techniques. En même temps, vous discutez avec vos collègues des prochaines étapes pour l'assurance qualité.
- Vous transformez des denrées alimentaires selon des recettes strictes et vérifiez la qualité des matières premières.
- Vous surveillez les installations techniques et optimisez en continu les processus de production.
- Vous analysez les données de fonctionnement pour améliorer l'efficacité énergétique et le rendement.
- Vous dirigez votre équipe, planifiez les affectations de travail et formez les apprentis.
- Vous faites respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité dans l'entreprise.
- Vous résolvez de manière autonome les pannes techniques sur les machines.
Conditions de travail
Vous travaillez généralement en équipe dans des laboratoires et des bureaux de l'industrie alimentaire. Vous vous rendez parfois dans le hall de production pour surveiller les installations techniques.
Où se former
- Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen - Communauté de travail TDAEffingerstrasse 6a, 3001 Bern
Atouts
- Compréhension technique
- Sens de l'hygiène
- Direction d'équipe et formation
- Analyse et optimisation des processus
Compromis
- Effort physique
- Travail en équipes et pauses
- Forte pression des responsabilités
- Forte exposition aux odeurs
06 · Similaires
