Salaire par expérience
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| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 74'000 |
| 3-5 yrs | CHF 76'046 |
| 6-8 yrs | CHF 80'000 |
| 9-11 yrs | CHF 86'000 |
| 12-21 yrs | CHF 97'916 |
| 21+ yrs | CHF 100'000 |
Top HR
Métiers suissesHôtellerie et restauration
Systemgastronomiepraktiker/in EBA
Vous préparez des plats et servez les clients dans la restauration rapide
01 · Aperçu
En quoi consiste ce métier
Dans la restauration rapide, vous préparez des plats et des boissons. Vous accueillez les clients et assurez un service à emporter efficace.
Le quotidien dans la restauration rapide est dynamique et axé sur le client. Vous préparez des plats et des boissons selon des recettes précises. Vous organisez votre poste de travail et servez les clients. L'hygiène, la rapidité et le travail d'équipe sont essentiels. Avec le diplôme EBA, de bonnes perspectives s'ouvrent à vous sur le marché de la restauration à emporter.
DomaineHôtellerie et restauration
Voie de formationFormation initiale (apprentissage)
SecteurRestauration
Swissdoc 0.220.48.0
02 · Salaire
Ce que vous pouvez gagner
✓ Forte correspondance salariale
Les salaires reflètent les données du marché suisse. La fourchette couvre du débutant au senior. Salary reference based on System Administrator. Basé sur 1,557 observations, updated 7 months ago.
Évolution du salaire
+9% sur la décennieVoir le tableau
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 80'000 |
| 2017-2019 | CHF 79'600 |
| 2020-2022 | CHF 84'500 |
| 2023-2025 | CHF 87'000 |
Cantons les mieux payés
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| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Fribourg | CHF 96'000 | 15 |
| Neuchâtel | CHF 94'862 | 20 |
| Geneva | CHF 94'500 | 67 |
| Thurgau | CHF 91'150 | 20 |
| Vaud | CHF 91'000 | 105 |
| Zug | CHF 87'907 | 25 |
Secteurs les mieux payés
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Insurance | CHF 111'500 | 11 |
| Banking / Financial institutions | CHF 101'500 | 85 |
| Legal / Business advice | CHF 96'915 | 7 |
| Education | CHF 92'400 | 31 |
| Building trade / Real estate | CHF 87'749 | 38 |
| Media / Printing / Publishing | CHF 85'200 | 10 |
03 · Parcours
Comment y accéder et évoluer
- 🎓 Systemgastronomiepraktiker/in EBA
- ⏱ 2 Jahre
Voie de formation officielle
La formation est un apprentissage de 2 ans. Vous suivez des cours à l'école professionnelle chaque semaine et pratiquez en entreprise.
Parcours de formation type
Systemgastronomiepraktiker/in EBA
Contenu
- Planen von Prozessen
- Bewirtschaften von Produkten und Dienstleistungen
- Zubereiten von Speisen und Getränken
- Weitere Landessprache oder Englisch
Prérequis
- Scolarité obligatoire terminée
Exigences
- Esprit d'équipe
- Plaisir de travailler avec des denrées alimentaires et des personnes
- Sens des affaires
- Sens aigu de l'hygiène
- Capacité à rester calme dans des situations agitées
- Rapidité d'exécution
- Disponibilité pour des horaires irréguliers
- Apparence soignée
- 1Planen von Prozessen
- 2Bewirtschaften von Produkten und Dienstleistungen
- 3Zubereiten von Speisen und Getränken
- 4Weitere Landessprache oder Englisch
04 · Compétences & profil
Ce qu'il faut
Compétences requises
- Esprit d'équipe
- Sens de l'hygiène
- Résistance à la pression
- Sens du service client
Profil personnel
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidien
À quoi ressemble le travail
Journée type
Vous travaillez derrière le comptoir de service. Vous présentez les produits frais de manière attrayante et servez les clients rapidement. Vous vérifiez les stocks et nettoyez vos surfaces de travail avec soin.
- Vous organisez vos postes de travail et préparez les ingrédients pour les plats et les boissons.
- Vous vérifiez les livraisons, rangez les denrées correctement et contrôlez les stocks pour anticiper les besoins.
- Vous préparez les plats et les boissons selon les recettes. Vous les présentez soigneusement et vérifiez leur qualité.
- Vous servez les clients, vous les conseillez sur les produits et recueillez leurs avis.
- Vous maintenez vos espaces de travail propres, vous désinfectez le matériel et assurez un environnement hygiénique.
- Vous préparez des promotions, vous inscrivez les menus du jour sur les ardoises et informez les clients des offres actuelles.
Conditions de travail
Vous travaillez dans des chaînes de restaurants et des commerces de restauration à emporter. L'environnement est souvent bruyant et agité. Vous restez debout la majeure partie de votre journée.
Où se former
- Berufsinformationen und Lehrstellen aus Hotellerie und Gastronomie8046 Zürich
- GastroSuisse Verband für Hotellerie und RestaurationBlumenfeldstrasse 20, 8046 Zürich
- HotellerieSuisseMonbijoustrasse 130, 3001 Bern
- Hotel & Gastro formation Eichistrasse 20Postfach 362, 6353 Weggis
Atouts
- Esprit d'équipe
- Sens de l'hygiène
- Résistance à la pression
- Sens du service client
Compromis
- Horaires irréguliers
- Effort physique
- Bruit constant
- Tâches répétitives
06 · Similaires
