Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 78'000 |
| 3-5 yrs | CHF 78'000 |
| 6-8 yrs | CHF 84'333 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 85'000 |
| 21+ yrs | CHF 87'525 |
Top HR
Professioni svizzereRistorazione e alberghiero
Commis de Rang
La consiglia e serve i clienti nella vita quotidiana del ristorante.
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Come Commis de Rang, supporta il team di sala nella gestione dei clienti e garantisce uno svolgimento fluido.
Nella vivace vita quotidiana del ristorante, ricopre un ruolo centrale nel servizio. Come Commis de Rang, supporta il team nell'assistenza ai clienti. Prepara i tavoli, consegna piatti e bevande e vigila sulla massima qualità del servizio. Il suo impegno contribuisce direttamente al benessere dei clienti e rende ogni serata un'esperienza indimenticabile.
SettoreRistorazione e alberghiero
Percorso formativoFunzione professionale / specializzazione
IndustriaRistorazione, economia domestica, facility management
Swissdoc 0.220.42.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Gastgeber. Basato su 536 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
-4% nel decennioVedi tabella
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 88'400 |
| 2017-2019 | CHF 82'100 |
| 2020-2022 | CHF 81'250 |
| 2023-2025 | CHF 84'716 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Basel-Land | CHF 90'400 | 16 |
| Zurich | CHF 86'475 | 154 |
| Grisons | CHF 85'696 | 14 |
| Zug | CHF 85'293 | 14 |
| St. Gallen | CHF 84'600 | 32 |
| Schwyz | CHF 81'900 | 15 |
Settori più pagati
Vedi tabella
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Public administration / Associations | CHF 104'500 | 6 |
| Health care / Social services | CHF 92'150 | 42 |
| Service sector in general | CHF 87'000 | 8 |
| Catering / Hotel | CHF 83'160 | 387 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 75'600 | 13 |
| Tourism / Travel / Recreation | CHF 74'100 | 13 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Restaurantfachmann/-frau EFZ
Percorso formativo ufficiale
L'accesso avviene tramite una formazione di base completata come personale di sala e esperienza pratica nel servizio.
Percorso formativo tipico
Restaurantfachmann/-frau EFZ
Prerequisiti
- Formazione professionale di base conclusa come Restaurantfachmann/-frau EFZ
Requisiti
- Orientamento al cliente e al servizio
- Competenza sociale
- Conoscenza delle lingue straniere
- Riservatezza
- Buone maniere
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Orientamento al cliente
- Competenza sociale
- Conoscenza delle lingue straniere
- Riservatezza
- Cortesia e buone maniere
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Si posiziona al proprio posto di lavoro, controlla le prenotazioni dei tavoli e sistema le posate con precisione. Durante il dialogo con i clienti, ascolta con attenzione e consegna i piatti richiesti in modo professionale.
- La consiglia sulle carte dei piatti e sulle bevande.
- Allestisce i tavoli secondo gli standard della struttura.
- Consegna piatti caldi e freddi con competenza.
- Controlla le prenotazioni dei tavoli e accompagna i clienti.
- Collabora strettamente con la cucina e il capo sala.
- Garantisce uno svolgimento fluido durante i momenti di maggiore affluenza.
Condizioni di lavoro
Lavora in ristoranti, hotel o aziende di catering. Il suo luogo di lavoro è la sala, il bancone o l'area di servizio, sempre preparata per accogliere i clienti.
Punti di forza
- Orientamento al cliente
- Competenza sociale
- Conoscenza delle lingue straniere
- Riservatezza
- Cortesia e buone maniere
Compromessi
- Lavoro a turni
- Sforzo fisico
- Fasi di stress
- Scarse autonomie decisionali
06 · Simili
