Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 52'612 |
| 3-5 yrs | CHF 53'328 |
| 6-8 yrs | CHF 53'050 |
| 9-11 yrs | CHF 54'000 |
| 12-21 yrs | CHF 57'200 |
| 21+ yrs | CHF 60'374 |
Top HR
Professioni svizzereAlimentazione
Käsereikonsulent/in
Esperto in prodotti lattiero-caseari e produzione di formaggi
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Lei assiste i produttori di formaggi nei casi speciali e partecipa a progetti di ricerca sulla tecnologia del latte.
La Käsereikonsulent/in è il referente specializzato per le domande complesse nella produzione moderna di formaggi. Lei unisce una profonda conoscenza pratica a una consulenza scientifica. Il suo obiettivo quotidiano è garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti lattiero-caseari con un supporto mirato e analisi accurate. In questo modo contribuisce in modo decisivo allo sviluppo dell'intero settore.
SettoreAlimentazione
Percorso formativoFunzione professionale / specializzazione
IndustriaLavorazione del latte
Swissdoc 0.210.51.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Food Salesman. Basato su 171 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
+2% nel decennioVedi tabella
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 54'650 |
| 2017-2019 | CHF 53'298 |
| 2020-2022 | CHF 51'295 |
| 2023-2025 | CHF 55'750 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 55'900 | 13 |
| Zurich | CHF 54'520 | 32 |
| Vaud | CHF 50'591 | 13 |
Settori più pagati
Vedi tabella
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Retail trade / Wholesaling | CHF 53'314 | 128 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 52'300 | 7 |
| Catering / Hotel | CHF 51'600 | 11 |
| Service sector in general | CHF 51'100 | 5 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Käsereikonsulent/in
Percorso formativo ufficiale
La formazione avviene tramite un esame superiore di specializzazione o uno studio universitario applicato in tecnologia alimentare.
Percorso formativo tipico
Käsereikonsulent/in
Prerequisiti
- Höhere Fachprüfung Milchtechnologe/-login
- Lebensmittelingenieur/ingenieurin FH
Requisiti
- Interesse per questioni microbiologiche, chimico-fisiche e tecnologiche
- Capacità di comunicazione
- Senso dell'olfatto e del gusto sviluppato
- Consapevolezza igienica
- Capacità analitiche
Dove può portare
Gli ingressi diretti sono spesso possibili attraverso professioni alimentari correlate o studi tecnici.
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Competenze tecniche
- Comunicazione
- Acutezza sensoriale
- Igiene
- Analisi
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei analizza i campioni in laboratorio e discute i risultati direttamente con i consulenti dei caseifici sul posto. Insieme sviluppa soluzioni per le sfide tecniche nella Milchverarbeitung.
- Lei assiste i consulenti dei caseifici per domande specifiche sulla produzione sul posto.
- Lei analizza con cura i campioni microbiologici e chimici in laboratorio.
- Lei partecipa attivamente a progetti di ricerca di istituti federali.
- Lei elabora raccomandazioni mirate per l'intera Milchverarbeitung.
- Lei chiarisce insieme le domande tecniche relative all'intera produzione di formaggi.
Condizioni di lavoro
Lei lavora nei laboratori degli istituti di ricerca o direttamente nel caseificio. Il suo ambiente comprende sia posti di lavoro scientifici che sale di produzione.
Dove formarsi
- Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMVGurtenstrasse 6, 3001 Bern
- FROMARTE Die Schweizer KäsespezialistenGurtengasse 6, 3001 Bern
Punti di forza
- Competenze tecniche
- Comunicazione
- Acutezza sensoriale
- Igiene
- Analisi
Compromessi
- Lavoro a turni
- Sforzo fisico
- Alta responsabilità
- Tempo di viaggio
06 · Simili
