Percorso formativo ufficiale
La formazione dura 3 anni e si svolge in azienda e alla scuola professionale.
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Professioni svizzereLegno e finiture interne
Küfer/in EFZ
Lei produce barili in legno e segue la vinificazione
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Come Küfer/in EFZ, Lei produce barili in legno, consiglia i clienti e supporta la vinificazione.
I Küfer/in EFZ realizzano barili in legno tradizionali unendo antico mestiere e viticoltura moderna. Lei consiglia i clienti, calcola i prezzi e controlla la maturazione. La sua professione è molto richiesta perché i barili influenzano la qualità del vino. Nella bottega si creano contenitori durevoli in legno e metallo che danno alla professione un volto tradizionale e indispensabile.
SettoreLegno e finiture interne
Percorso formativoFormazione di base (apprendistato)
IndustriaProduzione di bevande
Swissdoc 0.510.6.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
Non sono ancora disponibili dati salariali svizzeri verificati per questa professione.
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Küfer/in EFZ.
03 · Percorso
Come accedere e crescere
- 🎓 Küfer/in EFZ
- ⏱ 3 Jahre
Percorso formativo tipico
Küfer/in EFZ
Contenuto
- Auftrag Administration Fertigung Weinbereitung
Prerequisiti
- scuola obbligatoria completata
Requisiti
- abilità manuale
- capacità di visualizzazione spaziale
- salute robusta e forza fisica
- senso per il lavoro pulito e preciso
- consapevolezza dell'igiene
- 1Auftrag Administration Fertigung Weinbereitung
Dove può portare
È possibile un ingresso diretto tramite un apprendistato ridotto come tecnologo del vino o viticoltore. In seguito si aprono percorsi di formazione superiore alle scuole universitarie professionali.
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Abilità pratica
- Capacità di visualizzazione spaziale
- Resistenza fisica
- Attenzione all'igiene
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei lavora in bottega e piega le doghe per un nuovo barile. Mentre Lei stringe i cerchi metallici, controlla le misure con precisione.
- Lei consiglia i clienti per gli ordini e prepara preventivi dettagliati.
- Lei seleziona legno di alta qualità e calcola le quantità necessarie.
- Lei sega, pialla e piega le doghe per le pareti del barile.
- Lei fissa i cerchi metallici e posiziona i fondi con precisione.
- Lei controlla la tenuta dei contenitori e verifica la qualità della superficie.
- Lei sorveglia la fermentazione e conserva il mosto in modo professionale.
- Lei cura le macchine e mantiene la bottega pulita.
- Lei gestisce la contabilità e cura la presenza online.
Condizioni di lavoro
Lei lavora di solito in team in una bottega. Il suo posto di lavoro è la bottega del Küfer/in EFZ o una cantina vinicola.
Dove formarsi
- Interessengemeinschaft Kunsthandwerk Holz (IGKH)3855 Brienz BE
Punti di forza
- Abilità pratica
- Capacità di visualizzazione spaziale
- Resistenza fisica
- Attenzione all'igiene
Compromessi
- Sforzo fisico
- Posti di apprendistato limitati
- Rumore e polvere in bottega
- Carichi di lavoro stagionali
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