Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 72'000 |
| 3-5 yrs | CHF 72'000 |
| 6-8 yrs | CHF 75'000 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 80'600 |
| 21+ yrs | CHF 85'696 |
Top HR
Professioni svizzereAlimentazione
Lebensmittelingenieur/in FH
Lei sviluppa e ottimizza prodotti alimentari per la produzione moderna
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Lei progetta nuovi prodotti alimentari, ottimizza i processi produttivi e ne segue il lancio sul mercato nell'industria
Il settore alimentare affronta grandi sfide. Lei sviluppa prodotti innovativi che convincono per il gusto e possono essere realizzati in modo sostenibile. Lei unisce competenze scientifiche a un pensiero creativo. Dalla prima ricetta fino all'imballaggio finale, Lei segue l'intero processo. In questo modo Lei garantisce qualità, sicurezza e freschezza in ogni piatto
SettoreAlimentazione
Percorso formativoProfessione universitaria
IndustriaPanetteria, pasticceria, confetteria, molitura
Swissdoc 0.210.5.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Corrispondenza salariale esatta
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Lebensmittelingenieurin. Basato su 460 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
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| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 78'000 |
| 2017-2019 | CHF 74'000 |
| 2020-2022 | CHF 75'226 |
| 2023-2025 | CHF 78'000 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 78'500 | 42 |
| Zurich | CHF 78'250 | 72 |
| Lucerne | CHF 78'000 | 30 |
| St. Gallen | CHF 75'000 | 55 |
| Thurgau | CHF 66'125 | 16 |
| Aargau | CHF 64'850 | 60 |
Settori più pagati
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Machine / System construction | CHF 102'500 | 11 |
| Public administration / Associations | CHF 100'500 | 5 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 91'888 | 15 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 78'000 | 76 |
| Chemicals / Pharmaceuticals | CHF 76'500 | 26 |
| Service sector in general | CHF 75'608 | 6 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Bachelor of Science
- ⏱ 6 Semester Vollzeit, Teilzeit entsprechend länger
Percorso formativo ufficiale
Un percorso di laurea di primo livello presso una FH le fornisce le competenze scientifiche necessarie per l'industria alimentare
Percorso formativo tipico
Bachelor of Science
Prerequisiti
- Conclusione di una formazione professionale di base con Berufsmaturität nel settore alimentare o in un campo professionale correlato al percorso di studi
- Maturità ginnasiale o Fachmaturität e 1 anno di tirocinio legato al campo professionale prima dell'inizio degli studi
Requisiti
- Competenze di guida
- Capacità di sviluppare, eseguire e verificare progetti
- Elevata sensibilità alla qualità
- Spiccato senso dell'olfatto e del gusto
Dove può portare
Con una formazione continua adeguata, può lavorare anche come ispettore/ispettore alimentare presso i dipartimenti cantonali della sanità
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Competenze di guida
- Sensibilità alla qualità
- Capacità sensoriali
- Pensiero analitico
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei è in laboratorio e verifica la consistenza di una nuova formulazione per bevande. Parallelamente, discute con il team di produzione i prossimi passi di ottimizzazione per la linea di imbottigliamento
- Lei testa e sviluppa nuovi processi produttivi per la produzione alimentare
- Lei ottimizza i processi di imballaggio per risparmiare materiale e costi
- Lei redige elenchi di criteri per il controllo qualità quotidiano
- Lei sviluppa ricette esattamente su misura per le richieste dei clienti
- Lei analizza gli ingredienti per migliorare sapore e colore
- Lei conduce sondaggi per trovare la direzione gustativa giusta
- Lei supporta le campagne pubblicitarie nella scelta dei media più adatti
Condizioni di lavoro
Lei lavora in laboratori, capannoni produttivi e uffici dell'industria alimentare. Visita occasionalmente anche autorità cantonali o aziende partner esterne
Dove formarsi
- Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) Life Sciences und Facility ManagementGrüentalstrasse 14, 8820 Wädenswil
- HES-SO Wallis Institut Life Technologies Route du Rawyl 47Postfach 2134, 1950 Sitten
- Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften BFH HAFLLänggasse 85, 3052 Zollikofen
Punti di forza
- Competenze di guida
- Sensibilità alla qualità
- Capacità sensoriali
- Pensiero analitico
Compromessi
- Alta responsabilità
- Pressione normativa
- Pressione temporale
- Vincolo di sede
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