Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 91'903 |
| 3-5 yrs | CHF 95'625 |
| 6-8 yrs | CHF 100'650 |
| 9-11 yrs | CHF 108'000 |
| 12-21 yrs | CHF 120'750 |
| 21+ yrs | CHF 130'000 |
Top HR
Professioni svizzereAlimentazione
Ingenieur/in FH Weinbau und Önologie
Lei cura la viticoltura dalla vite alla bottiglia
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Lei gestisce l’intera produzione del vino, dalla pianificazione del vigneto al lavoro in cantina fino al controllo qualità
Ingenieur/in FH Weinbau und Önologie gestisce la produzione del vino dalla vite al prodotto finito. Lei pianifica le coltivazioni, controlla la fermentazione in laboratorio e guida i team in cantina. Grazie a competenze scientifiche e capacità organizzative, garantisce elevati standard di qualità e raccolti sostenibili in vigneto e in azienda.
SettoreAlimentazione
Percorso formativoProfessione universitaria
IndustriaProduzione di bevande
Swissdoc 0.210.7.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Engineer in Information Technology. Basato su 892 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
+9% nel decennioVedi tabella
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 102'000 |
| 2017-2019 | CHF 108'000 |
| 2020-2022 | CHF 110'500 |
| 2023-2025 | CHF 111'675 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Basel-Stadt | CHF 138'293 | 21 |
| Berne | CHF 120'000 | 76 |
| Basel-Land | CHF 119'878 | 12 |
| Zurich | CHF 119'792 | 154 |
| Aargau | CHF 106'665 | 30 |
| Geneva | CHF 106'500 | 66 |
Settori più pagati
Vedi tabella
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Chemicals / Pharmaceuticals | CHF 130'000 | 27 |
| Insurance | CHF 126'000 | 24 |
| Utilities | CHF 122'927 | 17 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 122'000 | 10 |
| Banking / Financial institutions | CHF 121'800 | 75 |
| Public administration / Associations | CHF 121'000 | 30 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Eidg. anerkanntes Diplom "Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie"
- ⏱ 3 Jahre Vollzeit
Percorso formativo ufficiale
Completa un corso a tempo pieno di 3 Jahre per il Bachelor of Science HES-SO in viticoltura ed enologia.
Percorso formativo tipico
Eidg. anerkanntes Diplom "Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie"
Prerequisiti
- Conclusione di una formazione di base nel settore scelto (ad es. Winzer/in EFZ, Weintechnologe/-login EFZ) e maturità professionale
- Conclusione di un'altra maturità professionale o di una maturità ginnasiale e 1 anno di esperienza professionale in un'azienda vitivinicola
- Superamento dell'esame di ammissione dopo l'anno di pratica professionale (esame in francese, tedesco o italiano)
Requisiti
- Olfatto e gusto sviluppati
- Passione per il lavoro con alimenti e macchinari
- Capacità organizzative
- Pensiero orientato al marketing
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Olfatto e gusto
- Capacità organizzative
- Competenze di leadership
- Pensiero analitico
- Conoscenza del marketing
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei lavora in vigneto e controlla la maturazione dell’uva. Poi in cantina segue la fermentazione con strumenti moderni. Nel frattempo registra i dati di laboratorio e coordina le fasi successive con il team.
- Lei pianifica la coltivazione della vite e considera le caratteristiche del terreno.
- Lei controlla la nutrizione delle piante e la protezione fitosanitaria.
- Lei sceglie le tecniche di vinificazione e imbottigliamento più adatte.
- Lei conduce analisi microbiologiche e chimiche in laboratorio.
- Lei valuta i risultati sensoriali e documenta i processi.
- Lei organizza l’uso efficiente delle macchine in cantina.
- Lei guida il personale e controlla le procedure aziendali.
- Lei tiene traccia dei progressi scientifici e delle normative vitivinicole.
Condizioni di lavoro
Lei lavora in cantine, nel commercio del vino, in laboratori alimentari o nell’industria del settore. Insegna anche come docente specializzato o conduce ricerca applicata in Svizzera e all’estero.
Dove formarsi
- Fachhochschule Westschweiz Changins Haute école de viticulture et oenologie Route deDuillier 50, 1260 Nyon
Punti di forza
- Olfatto e gusto
- Capacità organizzative
- Competenze di leadership
- Pensiero analitico
- Conoscenza del marketing
Compromessi
- Carico stagionale
- Sforzo fisico
- Alta responsabilità
- Compiti vari
06 · Simili
