Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 72'000 |
| 3-5 yrs | CHF 72'000 |
| 6-8 yrs | CHF 75'000 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 80'600 |
| 21+ yrs | CHF 85'696 |
Top HR
Professioni svizzereChimica e fisica
Lebensmittelchemiker/in
Analizza gli alimenti e ne garantisce la qualità.
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Esamina gli ingredienti, sviluppa metodi di produzione e garantisce sicurezza e sapore degli alimenti.
Nel suo lavoro, il laboratorio e il controllo qualità sono al centro. Isola gli ingredienti, analizza gli aromi e ottimizza i processi produttivi. Presta molta attenzione all’igiene e alla precisione. La sua competenza tutela i consumatori e migliora la qualità degli alimenti. Lavora in modo sistematico e responsabile per garantire i massimi standard del settore alimentare.
SettoreChimica e fisica
Percorso formativoFunzione professionale / specializzazione
IndustriaPanetteria, pasticceria, confetteria, molitura
Swissdoc 0.210.38.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Corrispondenza salariale esatta
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Lebensmittelchemikerin. Basato su 460 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
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| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 78'000 |
| 2017-2019 | CHF 74'000 |
| 2020-2022 | CHF 75'226 |
| 2023-2025 | CHF 78'000 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Berne | CHF 78'500 | 42 |
| Zurich | CHF 78'250 | 72 |
| Lucerne | CHF 78'000 | 30 |
| St. Gallen | CHF 75'000 | 55 |
| Thurgau | CHF 66'125 | 16 |
| Aargau | CHF 64'850 | 60 |
Settori più pagati
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| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Machine / System construction | CHF 102'500 | 11 |
| Public administration / Associations | CHF 100'500 | 5 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 91'888 | 15 |
| Consumer / Luxury goods industry | CHF 78'000 | 76 |
| Chemicals / Pharmaceuticals | CHF 76'500 | 26 |
| Service sector in general | CHF 75'608 | 6 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Eidg. Lebensmittelchemikerdiplom
Percorso formativo ufficiale
Ottiene la qualificazione attraverso una formazione specializzata basata sul diploma federale di Lebensmittelchemiker/in.
Percorso formativo tipico
Eidg. Lebensmittelchemikerdiplom
Prerequisiti
- Eidg. Lebensmittelchemikerdiplom gemäss Verordnung über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung
Requisiti
- Modo di lavorare pulito
- Modo di lavorare sistematico e preciso
- Senso dell'igiene
- Buon olfatto
- Buon gusto
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Attenzione all’igiene
- Precisione
- Percezione sensoriale
- Attenzione ai dettagli
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Si trova al banco di analisi e controlla i campioni per la composizione chimica. Segna i valori con precisione e valuta le proprietà sensoriali in modo sistematico.
- Isola e caratterizza gli ingredienti di diversi alimenti.
- Sviluppa metodi di produzione per mantenere la qualità degli alimenti.
- Studia l’influenza degli aromi sul sapore.
- Esegue analisi sensoriali e valuta i risultati.
- Documenta i risultati in laboratorio con precisione e sistematicità.
- Verifica il rispetto delle normative alimentari vigenti.
Condizioni di lavoro
Lavora tipicamente in laboratori statali, aziende alimentari o istituti di controllo indipendenti. Esegue le analisi in condizioni controllate.
Punti di forza
- Attenzione all’igiene
- Precisione
- Percezione sensoriale
- Attenzione ai dettagli
Compromessi
- Elevata concentrazione
- Compiti ripetitivi
- Contatto con prodotti chimici
- Pressione normativa
06 · Simili
