Ristorazione e alberghiero

Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP

Lei guida i team e organizza l'intera amministrazione.

Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP

01 · Panoramica

Di cosa tratta questa professione

Lei pianifica e coordina i reparti di amministrazione, guida il personale e garantisce la redditività aziendale.

Come Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP Lei assume la responsabilità di processi fluidi in grandi strutture. Lei organizza le pulizie, il bucato e il catering, guida i team e controlla i budget. Il Suo lavoro quotidiano garantisce che ospiti e dipendenti siano sempre assistiti e che gli standard igienici più elevati siano rispettati. In questo modo, unisce competenze gestionali a una forte mentalità orientata al servizio.

SettoreRistorazione e alberghiero
Percorso formativoProfessione di formazione continua
IndustriaRistorazione, economia domestica, facility management
Swissdoc 0.230.15.0

02 · Salario

Quanto puoi guadagnare

MedianCHF 106'816
CHF 58'000CHF 188'000
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Responsable QC. Basato su 1,354 osservazioni, updated 7 months ago.

Salario per esperienza

100k110k120kmedian 107k103k99k101k109k116k124k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Vedi tabella
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 103'302
3-5 yrsCHF 99'266
6-8 yrsCHF 100'600
9-11 yrsCHF 108'600
12-21 yrsCHF 115'816
21+ yrsCHF 124'000

Andamento salariale

+7% nel decennio
105k110k105k105k102k113k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Vedi tabella
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 105'000
2017-2019CHF 105'249
2020-2022CHF 102'343
2023-2025CHF 112'787

Cantoni più pagati

  • Basel-StadtCHF 136'25036 oss.
  • ZugCHF 120'00020 oss.
  • Basel-LandCHF 118'35043 oss.
  • SolothurnCHF 116'00039 oss.
  • ZurichCHF 116'000145 oss.
  • LucerneCHF 115'60025 oss.
Vedi tabella
CantonSalaryObs.
Basel-StadtCHF 136'25036
ZugCHF 120'00020
Basel-LandCHF 118'35043
SolothurnCHF 116'00039
ZurichCHF 116'000145
LucerneCHF 115'60025

Settori più pagati

  • UtilitiesCHF 133'0008 oss.
  • Tourism / Travel / RecreationCHF 130'0007 oss.
  • Chemicals / PharmaceuticalsCHF 129'500180 oss.
  • Medical TechnologyCHF 122'000100 oss.
  • Banking / Financial institutionsCHF 120'0005 oss.
  • Public administration / AssociationsCHF 111'85418 oss.
Vedi tabella
IndustrySalaryObs.
UtilitiesCHF 133'0008
Tourism / Travel / RecreationCHF 130'0007
Chemicals / PharmaceuticalsCHF 129'500180
Medical TechnologyCHF 122'000100
Banking / Financial institutionsCHF 120'0005
Public administration / AssociationsCHF 111'85418

03 · Percorso

Come accedere e crescere

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
  • 1-2 Jahre, berufsbegleitend

Percorso formativo ufficiale

Il corso parallelo alla professione dura 1-2 anni e prepara all'attestato federale di specializzazione.

Percorso formativo tipico

Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis

Prerequisiti

  • eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) come Fachmann/-frau Hauswirtschaft o come Hotelfachmann/-frau e almeno 3 anni di esperienza professionale all'80% nel settore Hotellerie-Hauswirtschaft, di cui 1 anno di esperienza di guida all'80%
  • conclusione del corso di formazione per Berufsbildner/innen

Requisiti

  • capacità di guidare i collaboratori e di lavorare in team
  • orientamento al cliente e al servizio
  • capacità di organizzazione e pianificazione
  • spirito di servizio
  • buone conoscenze di economia aziendale
  • salute robusta

04 · Competenze & profilo

Cosa serve

Competenze richieste

  • Competenze di guida
  • Talent organizzativo
  • Comprensione gestionale
  • Mentalità orientata al servizio

Profilo personale

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Quotidianità

Com'è il lavoro

Giornata tipo

Lei inizia la giornata con un breve incontro per la pianificazione giornaliera e controlla poi direttamente la lavanderia o la cucina. Nel frattempo verifica le consegne e si coordina con i superiori per i budget.

  • Lei pianifica e organizza le attività quotidiane dell'amministrazione.
  • Lei coordina e controlla il lavoro del personale sul posto.
  • Lei acquista materiali e verifica attentamente le consegne in arrivo.
  • Lei si assicura che le scorte siano sempre adeguate e conservate correttamente.
  • Lei guida i team, pianifica i turni e organizza la formazione continua.
  • Lei redige i budget e monitora la redditività dell'azienda.
  • Lei applica in modo coerente e affidabile le misure di igiene e sicurezza.

Condizioni di lavoro

Lei lavora in ufficio e sul posto in ospedali, hotel, case di riposo o aziende di catering. Guida il Suo team direttamente sul luogo di lavoro, mentre si occupa anche di clienti e fornitori.

Punti di forza

  • Competenze di guida
  • Talent organizzativo
  • Comprensione gestionale
  • Mentalità orientata al servizio

Compromessi

  • Orari irregolari
  • Alta responsabilità
  • Sforzo fisico
  • Gestione dei conflitti

06 · Simili

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