Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 50'000 |
| 3-5 yrs | CHF 50'754 |
| 6-8 yrs | CHF 52'000 |
| 9-11 yrs | CHF 54'600 |
| 12-21 yrs | CHF 54'000 |
| 21+ yrs | CHF 52'416 |
Top HR
Professioni svizzereRistorazione e alberghiero
Barkeeper/in
Lei crea bevande e consiglia i clienti nel settore della ristorazione.
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Barkeeper/in miscela bevande, consiglia i clienti e si occupa della carta dei cocktail e dell'inventario.
Lei sta dietro al bancone e prepara bevande perfette con ingredienti freschi e liquori di qualità. Che si tratti di un cocktail classico, di un vino pregiato o di un drink analcolico, Lei padroneggia l'arte della miscelazione. Oltre a consigliare e servire, Lei cura la carta dei cocktail e controlla attentamente l'inventario. In questo lavoro unisce abilità pratica e tatto diplomatico.
SettoreRistorazione e alberghiero
Percorso formativoFunzione professionale / specializzazione
IndustriaRistorazione, economia domestica, facility management
Swissdoc 0.220.2.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Corrispondenza salariale esatta
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Bartender. Basato su 614 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
+5% nel decennioVedi tabella
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 51'400 |
| 2017-2019 | CHF 49'200 |
| 2020-2022 | CHF 49'250 |
| 2023-2025 | CHF 54'000 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Grisons | CHF 54'300 | 28 |
| Basel-Stadt | CHF 54'000 | 18 |
| Geneva | CHF 54'000 | 79 |
| Zurich | CHF 52'800 | 87 |
| Berne | CHF 52'345 | 34 |
| Vaud | CHF 51'300 | 70 |
Settori più pagati
Vedi tabella
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Public administration / Associations | CHF 59'800 | 5 |
| Tourism / Travel / Recreation | CHF 52'000 | 25 |
| Catering / Hotel | CHF 50'491 | 502 |
| Service sector in general | CHF 50'400 | 24 |
| Insurance | CHF 41'496 | 5 |
| Industry various | CHF 40'320 | 5 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Barkeeper/in
Percorso formativo ufficiale
La formazione avviene tramite corsi privati e associazioni, invece di un percorso di apprendistato regolamentato.
Percorso formativo tipico
Barkeeper/in
Prerequisiti
- Resistenza fisica
- Resistenza psicologica
- Riservatezza
- Capacità comunicative
- Tatto diplomatico
- Equilibrio
- Capacità di imposizione
- Conoscenza delle lingue straniere
Dove può portare
È possibile un ingresso diretto se ha già esperienza nel settore della ristorazione o ha frequentato corsi simili.
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Capacità comunicative
- Tatto diplomatico
- Resistenza fisica
- Conoscenza delle lingue straniere
- Capacità di imposizione
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei si prepara alla postazione, agita lo shaker e serve bevande fresche ai clienti in attesa. Nel frattempo aggiorna la carta dei cocktail e verifica che le liste della merce siano complete.
- Lei consiglia i clienti in modo competente sulla scelta delle bevande adatte.
- Lei miscela e serve cocktail comuni, vini e drink analcolici.
- Lei prepara bevande al caffè speciali seguendo ricette e standard precisi.
- Lei crea la carta dei cocktail e la adatta stagionalmente in base alle richieste.
- Lei tiene le liste dell'inventario e controlla che le scorte siano corrette.
- Lei garantisce uno svolgimento fluido e un bancone sempre curato.
Condizioni di lavoro
Lei lavora in bar, ristoranti, hotel o a eventi di catering. Il Suo posto di lavoro è il bancone, che utilizza come punto centrale per consigliare i clienti.
Punti di forza
- Capacità comunicative
- Tatto diplomatico
- Resistenza fisica
- Conoscenza delle lingue straniere
- Capacità di imposizione
Compromessi
- Lavoro a turni
- Sforzo fisico
- Alta responsabilità
- Rumore e stress
06 · Simili
