Alimentazione

Weintechnologiemeister/in HFP

Lei guida cantine vinicole e ottimizza la produzione.

Weintechnologiemeister/in HFP

01 · Panoramica

Di cosa tratta questa professione

Lei gestisce cantine vinicole. Pianifica la produzione. Si occupa di compiti amministrativi. Sviluppa strategie di marketing.

Weintechnologiemeister/in HFP assume la responsabilità di cantine e vinificazioni. Organizza l'intera produzione vinicola. Dalla vendemmia alla vendita. Unisce competenze tecniche a una visione aziendale. Analizza i mercati. Pianifica gli investimenti. Garantisce processi efficienti. A volte consiglia anche altre aziende del settore.

SettoreAlimentazione
Percorso formativoProfessione di formazione continua
IndustriaProduzione di bevande
Swissdoc 0.210.36.0

02 · Salario

Quanto puoi guadagnare

MedianCHF 61'612
CHF 41'000CHF 81'900
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Weintechnologe. Basato su 110 osservazioni, updated 7 months ago.

Salario per esperienza

60k70kmedian 62k60k55k55k60k66k76k0-2 yrs3-5 yrs6-8 yrs9-11 yrs12-21 yrs21+ yrs
Vedi tabella
ExperienceSalary (CHF)
0-2 yrsCHF 59'927
3-5 yrsCHF 55'330
6-8 yrsCHF 55'450
9-11 yrsCHF 60'000
12-21 yrsCHF 65'933
21+ yrsCHF 76'116

Andamento salariale

+18% nel decennio
55k60k53k61k60k63k2014-20162017-20192020-20222023-2025
Vedi tabella
PeriodSalary (CHF)
2014-2016CHF 53'300
2017-2019CHF 60'593
2020-2022CHF 59'803
2023-2025CHF 62'868

Cantoni più pagati

  • ValaisCHF 63'18820 oss.
  • VaudCHF 61'10035 oss.
  • GenevaCHF 60'00013 oss.
Vedi tabella
CantonSalaryObs.
ValaisCHF 63'18820
VaudCHF 61'10035
GenevaCHF 60'00013

Settori più pagati

  • Commercial operation / Skilled craftsCHF 71'40016 oss.
  • Consumer / Luxury goods industryCHF 67'2005 oss.
  • Industry variousCHF 62'47812 oss.
  • Agriculture / Forestry / WoodCHF 60'33334 oss.
  • Retail trade / WholesalingCHF 59'96328 oss.
  • Catering / HotelCHF 52'7505 oss.
Vedi tabella
IndustrySalaryObs.
Commercial operation / Skilled craftsCHF 71'40016
Consumer / Luxury goods industryCHF 67'2005
Industry variousCHF 62'47812
Agriculture / Forestry / WoodCHF 60'33334
Retail trade / WholesalingCHF 59'96328
Catering / HotelCHF 52'7505

03 · Percorso

Come accedere e crescere

Swiss training pathway available in the full profile

  • 🎓 Eidg. anerkanntes Diplom "Weintechnologiemeister/in"
  • Berufsbegeleitend, individuell gestaltbar

Percorso formativo ufficiale

La formazione continua avviene parallelamente al lavoro. Può essere organizzata individualmente tramite moduli riconosciuti.

Percorso formativo tipico

Eidg. anerkanntes Diplom "Weintechnologiemeister/in"

Prerequisiti

  • eidg. Fachausweis nel settore agricolo
  • superamento dei moduli richiesti o iscrizione agli esami dei moduli

Requisiti

  • capacità analitiche e concettuali
  • buone conoscenze aziendali
  • capacità di leadership
  • disponibilità a orari di lavoro irregolari
  • resistenza fisica e psicologica

04 · Competenze & profilo

Cosa serve

Competenze richieste

  • Visione imprenditoriale
  • Capacità analitiche
  • Competenza nella gestione
  • Resistenza allo stress

Profilo personale

  • Swiss career path
  • Career transition
  • Professional growth

05 · Quotidianità

Com'è il lavoro

Giornata tipo

Si trova in cantina. Controlla la fermentazione. Aggiorna la contabilità. Coordina il piano di lavoro del personale.

  • Lei guida cantine vinicole e assume la responsabilità tecnica e aziendale.
  • Lei pianifica la produzione vinicola e adatta i processi alle varietà d'uva.
  • Lei garantisce l'uso ottimale del personale e delle macchine.
  • Lei rileva gli indicatori aziendali e redige il budget annuale.
  • Lei sviluppa nuovi piani di marketing e apre canali di vendita aggiuntivi.
  • Lei controlla il rispetto degli standard ecologici e ottimizza l'efficienza produttiva.
  • Lei analizza le opportunità di mercato e tiene conto dei quadri normativi e sociali.

Condizioni di lavoro

Lavora in cantine vinicole o negozi di vino. È possibile anche fare consulenza nel settore.

Punti di forza

  • Visione imprenditoriale
  • Capacità analitiche
  • Competenza nella gestione
  • Resistenza allo stress

Compromessi

  • Carico stagionale
  • Pressione della responsabilità
  • Dipendenza dal mercato

06 · Simili

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