Salario per esperienza
Vedi tabella
| Experience | Salary (CHF) |
|---|---|
| 0-2 yrs | CHF 78'000 |
| 3-5 yrs | CHF 78'000 |
| 6-8 yrs | CHF 84'333 |
| 9-11 yrs | CHF 78'000 |
| 12-21 yrs | CHF 85'000 |
| 21+ yrs | CHF 87'525 |
Top HR
Professioni svizzereRistorazione e alberghiero
Barista
Preparazione del caffè e servizio di alto livello
01 · Panoramica
Di cosa tratta questa professione
Lei prepara bevande a base di espresso. Padroneggia la tecnica della Latte Art. Consiglia i clienti in modo competente.
Nel caffè vivace o in hotel, Lei è al centro della ristorazione. La sua competenza va dalla perfetta estrazione del caffè alla schiuma di latte artistica. Unisce conoscenze tecniche a un senso creativo per regalare a ogni ospite un'esperienza indimenticabile. Presta sempre attenzione ai massimi standard igienici e agli ingredienti freschi. Il lavoro quotidiano richiede precisione, cura e una grande responsabilità per la qualità.
SettoreRistorazione e alberghiero
Percorso formativoFunzione professionale / specializzazione
IndustriaRistorazione, economia domestica, facility management
Swissdoc 0.220.42.0
02 · Salario
Quanto puoi guadagnare
✓ Forte corrispondenza salariale
I salari riflettono i dati del mercato svizzero. La fascia copre dall'ingresso al livello senior. Salary reference based on Gastgeber. Basato su 536 osservazioni, updated 7 months ago.
Andamento salariale
-4% nel decennioVedi tabella
| Period | Salary (CHF) |
|---|---|
| 2014-2016 | CHF 88'400 |
| 2017-2019 | CHF 82'100 |
| 2020-2022 | CHF 81'250 |
| 2023-2025 | CHF 84'716 |
Cantoni più pagati
Vedi tabella
| Canton | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Basel-Land | CHF 90'400 | 16 |
| Zurich | CHF 86'475 | 154 |
| Grisons | CHF 85'696 | 14 |
| Zug | CHF 85'293 | 14 |
| St. Gallen | CHF 84'600 | 32 |
| Schwyz | CHF 81'900 | 15 |
Settori più pagati
Vedi tabella
| Industry | Salary | Obs. |
|---|---|---|
| Public administration / Associations | CHF 104'500 | 6 |
| Health care / Social services | CHF 92'150 | 42 |
| Service sector in general | CHF 87'000 | 8 |
| Catering / Hotel | CHF 83'160 | 387 |
| Retail trade / Wholesaling | CHF 75'600 | 13 |
| Tourism / Travel / Recreation | CHF 74'100 | 13 |
03 · Percorso
Come accedere e crescere
Swiss training pathway available in the full profile
- 🎓 Kursbestätigung / Kurszertifikat
Percorso formativo ufficiale
La qualificazione si ottiene tramite corsi specializzati. Non esiste un percorso formativo regolamentato a livello federale.
Percorso formativo tipico
Kursbestätigung / Kurszertifikat
Prerequisiti
- Attestato di corso / Certificato di corso
Requisiti
- Olfatto e gusto sviluppati
- Creatività
- Orientamento al cliente e al servizio
- Riservatezza
- Capacità di comunicazione
- Conoscenza delle lingue straniere
- Comprensione tecnica
- Resistenza allo stress
04 · Competenze & profilo
Cosa serve
Competenze richieste
- Olfatto e gusto sviluppati
- Creatività
- Orientamento al cliente e al servizio
- Resistenza allo stress
- Comprensione tecnica
Profilo personale
- Swiss career path
- Career transition
- Professional growth
05 · Quotidianità
Com'è il lavoro
Giornata tipo
Lei sta dietro il bancone. Macina i chicchi freschi e prepara l'espresso con gesti precisi. Mentre monta il latte, crea un disegno delicato nella tazza. Poi serve la bevanda all'ospite in attesa.
- Lei prepara diverse bevande a base di espresso secondo ricette precise.
- Padroneggia la tecnica della Latte Art per creare motivi di latte artistici.
- Pulisce e mantiene le macchine da espresso ogni giorno.
- Consiglia gli ospiti in modo competente su varietà e tostature del caffè.
- Prepara correttamente ingredienti freschi e latticini.
- Mantiene i massimi standard igienici durante tutto il servizio.
- Collabora strettamente con il team di cucina per gli ordini.
Condizioni di lavoro
Lavora tipicamente in caffè, ristoranti, hotel o aziende di catering. Il posto di lavoro è solitamente il bancone o l'area di preparazione, con molto contatto con i clienti.
Punti di forza
- Olfatto e gusto sviluppati
- Creatività
- Orientamento al cliente e al servizio
- Resistenza allo stress
- Comprensione tecnica
Compromessi
- Lunghe ore in piedi
- Orari di lavoro anticipati
- Procedure di lavoro rapide
- Compiti ripetitivi
06 · Simili
